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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...テラスでわんこok フォアグラオムツ オムレツ 前菜が凄かった❗️ 林檎のキムチみたいなのが...・フォアグラオムレツ マッシュルームクリームソース 大きなダークグレーのプレートでのサーブ。 お手本のようなオムレツにマッシュルームクリームソースをかけて スライスアーモンドとルッコラをトッピング。 オムレツの中にはフォアグラがコロコロと入っていました...
...◆ブルターニュ産ホロホロ鶏とフォアグラのガランティーヌ 外がホロホロ鶏、中がフォアグラのガランティーヌ。 輪切りのドライアップルと角切り林檎ジャムとサラダも添えて。 フォアグラと林檎の組み合わせは大好き...
...＊一部うまく聞き取れなかった部分もあります。誤りがあったら申し訳ございません。 アミューズ・・・和牛とフォアグラのクロケット、ポルチーニ...
...⭐︎仏産鳩／フォアグラ 鳩のミンチとフォワグラのほうれん草パイ包み ナラタケ・ムカゴ ⭐︎ギリシャ産...実際には甘くなくてしっかりと辛口。 この後のフォアグラの皿に合わせての提供...
...細工も綺麗だし、味も上品。 特に面白かったのが、フォアグラの茶碗蒸し。 にんじんソースが鮮やかな一品。 口に入れた瞬間からフォアグラの風味と香りがほわんとして美味。...野菜とともにスッキリといただいてしまいます。 小蓋物 ・フォアグラの茶碗蒸し 銀餡のかかる...
...バイキング好きの友人に連れられて来ました。 前にフォワグラ食べたのはいつだったかななんて思いながら・・・ フォワグラ食べました。 車を運転する人の手前ワインは遠慮しましたが ワインと食べたらもっと美味しかったかもね。 友人はフォワグラ初めてでおかわりしてま...
...ライムの爽やかな香りがアクセントとなっていて美味しいです。 ＊フォアグラと秋野菜いろいろ...■デザート ■サイコロステーキ80g ■和牛ローストビーフ ■フォアグラ ■オマールテール ■海鮮焼きそば ■シーザーサラダ...ガラスの蓋をして煙を閉じ込め、目の前で開けてくれます。 一見フォアグラ風ですが...
...■素敵なグラスとお酒が揃う ■ウニキャビアの茶碗蒸し ■フォワグラのパテ ■カモロースト ■キリッとシャンパーニュで...夫婦二人で伺いました。 兵庫産の牡蠣に始まり、フォワグラのテリーヌ、ホタルイカのカルパッチョをいただいたところで握り。...■Brewdog ■鰯のスープ ■アミューズ3点 ■フォアグラ＆イチジク...
...・京鴨のつくね、半熟うずらの卵 木箱を空けると、煙と共に燻製のいい香りが～ このパフォーマンスもまた素敵 京鴨のつくねはフォアグラ入りで...
...モッツァレラチーズのせ ■神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース ■神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース 付け合わせのお野菜...クリームソースとよく合い美味しい！ ＊フォアグラのムース フォアグラのムースの上には...
...アミューズ、チーズ味のシュー、マドレーヌ形のケークサレ 前菜、フォアグラ、スモークサーモン メイン、もち豚の香草パン粉焼き、魚のグリル...アクセントになっています。 お次は＋500円の前菜のフォアグラのポアレ きのこリゾット添えです。...いいのかもしれませんね。 ご馳走様でした。 フォアグラのソースが素晴らしかった la Coccinelle...
...この匙加減が絶妙である。 ＊フォワグラ、りんご、ナツメグのテリーヌ...ニルギリ産紅茶のアイス添え ■蕪のブランマンジェ ■フォワグラ、りんご、ナツメグのテリーヌ ■茸とマッシュルームのポタージュ...美味しいクリアーなマンゴージュースを頂いていると前菜が登場 「フォアグラ・三浦半島のとうもろこしアイス ピッパリーとパイ生地」...
...＊鴨モモ肉とリコッタチーズの焼きテリーヌ ～フォアグラのパルミジャーノ見立て～ とにかく「驚き」の一言。 凍らせたフォアグラをパルミジャーノ風に焼きテリーヌの上に掛けてある。 しかもバサバサと。...感謝！ （ちなみに鳥一のチキンカツは超絶品です！） 鶏白レバーはフォアグラの様な濃厚な味わい...
ビストロ オランジュ
鎌倉駅2分◆パリを彷彿とさせる王道のビストロで愉しむ本場の味。ワインのラインナップも豊富◎
18789人
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貯まる・使える
...写真の右から、赤キャベツのマリネ・湘南豚のロースハム・フォワグラ入りパテドカンパーニュ・本日のカルパッチョ（メジマグロ）・白桃と...■根セロリのレムラード ■鶏レバーのムース ■フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ ■藤沢生ハム...ジャガイモの香りが引き立てられた素晴らしい料理です。 フォアグラ入り田舎風 パテ 個人的にはこの料理が一番のものと思いました...
...スモークチキンはハーフの小さいパックに胸肉と もも肉の２種類。それぞれ食感、美味しさの違いが楽しめる。レバーペーストはフォアグラのようで濃厚...
...ひんやりと冷たくさっぱりしていておいしい。 温物： フォワグラ入り茶碗蒸し 創作料理の真骨頂。フォワグラと百合根が入った茶碗蒸しで、ベッコウ餡がかかっている。...数年前より充実感がありました♪大満足！！ 「焼き物の海老芋のフォアグラ鋳込み田楽のフォアグラが苦手なので・・」のわがままな言葉に フォアグラをチ－ズにかえてくれました...
...■③ 36ケ月熟成ハモンセラーノ（=生ハム） ■④ フォアグラのソテー、スペイン風焼茄子のコンソメソース、柚子のせ ■⑤...② 燻製金華鯖＋ルッコラ ③ 36ケ月熟成ハモンセラーノ（=生ハム） ④ フォアグラのソテー...
...通常の¥8,800-のランチでお願いした 12時にカウンターに9人が満席で一斉スタートした 鎌倉野菜とフォアグラ 甘鯛 鹿児島豚など非常に手際よく調理して気持ち良い 「連れが内蔵系はNG」と食べログの予約メモで記入していたが...
...オマール海老の旨味が存分に味わえる絶品 ●前菜3 フォワグラのソテーにビーツソースとビーツのわらび餅：メニューを見て想像つかなかったのですが、わらび餅とフォワグラが合うなんてびっくりでした！フォワグラのソテーの火加減も抜群で美味しい ●スープ...
...なかなか凝っててよいです。 ・アントレ 鴨のフォアグラとパンデピスのガトー仕立て 前菜の構成は冷製4温製3くらい。所謂ガトーフォアグラみたいな料理。プラリネとヴィンサントのソースを添えて。ポーションがデカく食べ応えあり。美味い。パンデピスとフォアグラの割合...・魚料理：大穴子と里芋、フォアグラのパイ包み焼き パイの中の大穴子と里芋の柔らかい食感と...
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