中華街のフォアグラに関するお店

...■ホタルイカと春野菜のマリネ　■ハマグリと春キャベツ ボッタルガ リングイネ　■フォアグラのスフォルマート　■お通し　■いただいたワイン 一番右は最後にデキャンタで...今回もお料理は全て大満足でしたが、最初に注文したフォアグラのスフォルマート...

...タルディヴ 2015 デザートに合わせる他にも、前菜のフォワグラのテリーヌとも非常に相性のよい銘柄です　■ノンアルコール...・セップ茸の温かいスープ フォワグラと地鶏のロワイヤル ・本日入荷した鮮魚、シェフスタイル...■シャルキュトリー　■オードブルの盛合せ　■牛ホホ肉とフォワグラのキャベツ包み...

...スパゲッティ　■カチョぺぺ ブカティーニ　■ラザーニャ　■リゾット　■３種キノコのポルチーニクリーム リゾット　■フォアグラのせトリュフのクリーム リゾット...

...Ristretto/味覚の濃縮 鰻・フォアグラ・マルサラ イタリアではクリスマスに鰻を食べるそう。いつも味・香り・食感・見た目を楽しめるワンスプーン料理ですが、今回は燻製したフォワグラを冷やすことで更に温度の違いも楽しめるようになっています...Ristretto/ 味覚の濃縮 ブラザート・フォアグラ・イチジク 牛頬の赤ワイン煮とジェラート状のフォワグラが主役...

...甘さと丸さを足す役割＝お皿全体は優しい。 ・イタリア産仔牛とフォアグラのロッシーニ トリュフの香り ☆×3.5 仔牛の表面はしっかりと焼き色が付いている。内部は火入れ自体は強すぎないはずだが、し っかりとした食感の肉質で食感はややうーん…フォワグラの油分で...白ワインがすすみます。 ☆キャベツのフォアグラ包み 見た目ロールキャベツのコンソメ風みたいなんですけど 中にフォアグラが入っていて...

...そんな幸せな一口を演出するのが、フォアグラと発酵バターのムースを挟んだマカロン。 マカロンの甘味とフォアグラの塩味が心地よく...アミューズにビーツのマカロンが。 フォアグラクリームとラズベリージャムを挟んでいます...

...おいしぃ～～～！！ 他にあわび 伊勢えび フォアグラ etc 絶品の素材をいかした薄味でおだしのきいた繊細なお料理の数々...真鯛と湯葉のスープ 和牛サーロインとフォアグラのｽﾃｰｷ 揚げごぼうと温野菜添え ・・・お肉結構満腹だった...

...リエットとのコラボが最高！！ [ENTREE] フォアグラのテリーヌ ア・ラ・コートダジュール 華やかでステキな盛り付け...一番印象に残ったのは肉料理で、牛フィレ肉のフォアグラ乗せに黒トリュフソースがけ。牛フィレの赤身が持つ旨味がフォアグラのコクで増して...

...柚子の香り　■帆立貝 アップ　■フランス ランド産 フォアグラ(IGP保証)の網焼き 里芋のリゾット トリュフ風味　■フォアグラ アップ　■フォアグラ いただきま～す♪...

...in red wine tuscan style　■シェフおすすめのリゾットに フォワグラのソテーを添えて sauteed foiegras with...⭐️生ハムとグリッシーニ ⭐️オマール海老と貝柱 ⭐️ブロード、フォアグラとポルチーニ茸のラビオリ ⭐️雲丹のスパゲッティーニ ⭐️金目鯛の蒸し焼き...

...単品　■サーロインとフォアグラムースのロッシーニ風　■サーロインGRILL 120g 240g 4378円...サーロインとフォアグラのロッシーニ風が美味しかったです...

...■前菜【イチジクと生ハム】　■8月限定【イチジクのドルチェピッツア】　■9月限定【リンゴのカルツォーネ】　■フォアグラソテーのイチジク添え...

...暖かい作りたてを食べたかったからです。 メニューは豊富です。エビチリ、えびのマヨネーズソース、焼き豚、コーンスープ、フォアグラと海の幸入り茶碗蒸し...

...肉料理を一品かなりお安く特別価格でご用意しております　■スティックアッシュ フォアグラのせ〜トリュフソース 自家製のハンバーグステーキにフォアグラのポアレをのせて...■クワトロチーズ　■小皿三種盛り　■自家製のハンバーグステーキの上にフォアグラのポアレ...

...★ ◆自家製 縄文パン どんぐり粉と雑穀の入ったパン ◆フォワグラとポルチーニのフラン フォアグラが強めの茶碗蒸し、栗のチップのせ ◆アンコウと蟹のクリーム...パスタ本体からも鮎の風味が炸裂。 [ フォアグラのフラン ] 皿一面がクリーミーなソースに浸り...

...Ｂコース（￥３５００） スープ・前菜４種盛り・フォアグラのフラン・３種の選べるパスタ・お魚・...この時に２杯目に行った重い赤ワインが進みました。 そしてフォアグラのコンフォート。柔らかいフォアグラのまわりにパンが刺さっていて...

...■サーモンマリネ　■フォワグラ　■真鯛のポワレと春キャベツ　■仔ウサギのポワレ　■ウォッシュチーズ　■イチゴのシブースト　■オーストラリア産仔羊のロースト　■フランス産フォアグラのポアレ　■シャンピニオンとポルチーニのムース...コチは初めて食べたのですが、身が引き締まっていて美味でした。 フォワグラのポアレ と チーズリゾット コレは間違いないですね...

...Autumn Fair～秋麗の食彩 秋のディナーコース（8､964円：税込） ＜Antipasto＞ フォアグラとかぼちゃのスフォルマート ＜Pasta＞ ポルチーニ茸のタリアテッレ ＜Pesce＞ ホウボウのサルタート...