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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...遠方でもわざわざ通いたいお店です。 究極のフォアグラ料理人 私が今まで食べた中で最も感動したフォアグラです。 地味との魚介とお肉、山菜を中心に...フランス産鴨のフォアグラと鱈の白子アンサンブル 菜の花と筍添え 豪華な組み合わせですー!!この白子大きい!!!フォアグラもこの量で来ますかー!!!!! コレはテンション上がりますvv...
...∑(゜Д゜)ウマーっ! 酒蔵をリノベーションしたレストラン。 この辺りに酒が積んであったのかなー と、妄想が膨らみます(笑) フォアグラのポワレ 丹波、但馬産キノコのフリカッセ添え。 ∑(゜Д゜)ウマーっ! 実はこの日、体調不良だったので ワインが進まなかったんです。 このフォアグラは ソーテルヌに合わせたかった...
...4200円 貝柱付きコース 3900円 単品で フォアグラステーキ赤ワインソース仕立て 2100円...オススメの魚介付きステーキコース。 ここに牡蠣とフォアグラを追加で。 まずはコースのスープとサラダ。...■本日のサラダ(単品) ■魚介のマリネ ■フォアグラステーキ~赤ワインソース仕立て~...
...ノンアルのビールを戴きました。 ①前菜②フォアグラ乗せコーンスープ③魚料理④和牛ステーキ⑤デザート⑥食後の飲み物といった一皿一皿に心がこもったおもてなし料理。 全てに季節の野菜が入っていて普段野菜を戴かない私にとって嬉しい限りのお料理。 提供される一皿毎の料理についてシェフからの説明があり本格的。 そしてドレスコードがないので気軽に入店出来ます。 一皿一皿の説明は写メで割愛させて頂きますが、 フォアグラ乗せコーンスープ...
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