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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 144 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆天ぷらtoかすそば風土.はなれ
【すすきの駅徒歩2分】かすそば 風土.の姉妹店。お手頃価格な天ぷらとお蕎麦とお酒を♪
3115件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...ホタテの天ぷら 後は 紅しょうが！ かぼちゃ！ 雲丹！ フォアグラ！ 穴子！ 総括！ まず ホタテじたいが 美味しくない！...笑 独り占めしたいのは 牛ヒレ天 と フォアグラ天 柔らかな牛ヒレの天ぷらは適したサイズと部位と衣の厚みがベストで美味しくて思わずリピートしたくなる。 フォアグラ天は中からとろ～っと熱々のフォアグラがサクサク衣とよく合います 牡蠣はポン酢にて...
...ここはpiccolo MODENA の姉妹店の焼肉屋でオープンしたばかり。 数週間前にpiccoloで生レモンサーワーとフォアグラ大根を堪能しながら...
...ごぼうのソース ■鹿児島県産薩摩和牛ロース肉のロースト フォワグラのポワレ トリュフソース ■ハンガリー産鴨フォワグラのポワレ 本日のスタイルで ■本日のお肉料理 黒板にて...お肉・江別市より黒豚ヒレ肉のロースト フォワグラの香り： フォワグラに負けないしっかりした味わいの黒豚です！...
...燻製ホタテのテリーヌ タプナード♡ 美しい✨ ■フランス産フォアグラのコトレッタと蕪のポタージュ 西京味噌♡ 揚げたフォアグラは溶けます♥︎ ■余市産アンコウとラルドのロースト...まさにうさぎ尽くしのヒトサラ。 うさぎの腰まわりの肉に、フォアグラとパン粉を挟んでソテーしたものがメイン...
...■2月「如月(きさらぎ)コース」料理十品10000円 ふらの和牛のしゃぶしゃぶや、道産和牛ヒレをフォアグラ、黒トリュフと合わせ「和」の味わいでお楽しみ頂ける贅沢なコースです。 前菜 ・五種の味わい 鴨南蛮漬け／牛舌と白独活の金平 和牛とズワイガニの北海和え ミノからすみ和え／リードボー唐揚げ 吸物 ・比内地鶏つみれ汁 造り変り ・道産ランプ ローストビーフ 台物 ・ふらの和牛サーロインしゃぶしゃぶ 焼物 ・道産和牛ヒレとフォアグラの黒トリュフ焼き 箸休 ・砂肝と分葱の酢味噌和え 煮物 ・牛ほほ肉クリーム煮...
...■野菜のあんみつ ■葛餅 ■十四代 ■鴨のポテトサラダ 凍りフォアグラ ■割る ■お造り3点盛り合わせ ■生麩田楽 ■飛龍頭おでん...■お造り3点盛り1600円 ■鴨のポテトサラダ 凍りフォアグラがけ950円 ■鼎のバーニャカウダ...大きめの鮪の食べ応えがガツン。 鴨のポテトサラダ 凍りフォアグラ ポーチドエッグとファアグラが乗った 映えまくるポテトサラダ！...
...■活ホタテバター焼の磯辺焼き ■鴨フォアグラ握り とても柔らかい鴨で鴨のしっかりした味とフォアグラの舌触りと風味がとても芳醇です...◉鴨フォアグラ握り とても柔らかい鴨で鴨のしっかりした味とフォアグラの舌触りと風味がとても芳醇です...
...それぞれが主役になりうるおいしさ。 岩内 蝦夷鮑 フォワグラのマリネとあわび茸のコンフィ フォワグラは酒盗のような香り、蝦夷鮑も素晴らしい味わい。...なのか、すごく味が濃かったです。美味しい ■ランプ肉 フォアグラをサンドした...
...赤字覚悟のサービス料理！ 大根と牛フィレ、フォアグラとトリュフのソース使った高級レストラン定番のメイン料理です。...『オマール海老のエビマヨ』、『フォアグラと牛ヒレ肉のロッシーニ』 あとはマルゲリータなどを注文。...頼んだものは シーザーサラダ サーモンのカルパッチョ フォアグラと牛フィレのポワレ？ などです...
和・ダイニング 北の夢祥
□■旬の食材を味わう■□研鑽を極めた職人が厳選された食材を光る逸品へと仕上げる。
2926件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...女性におすすめです。 ■フォアグラ茶碗蒸し 厳選したフォアグラをソテーして仕上げた逸品。濃厚で贅沢な味わいをお楽しみ下さい。...［注文品］ ・厚切り牛タン ・西京焼き ☆フォアグラの茶碗蒸し ☆和牛のロースト ☆フォアグラのソテー やっぱここのフォアグラ茶碗蒸し美味い♪ これは鉄板で注文したい一品...
...（ヒレだと＋2000円 シャトーブリアンだと＋3000円） ガーリックライス デザート 先付け ・フォアグラのムースショコラ デザートみたいな一品！油分にフォアグラの脂を使うことでフォアグラのような香りがするチョコレート！ フォアグラを食べ付けないので...
...800円) くじらの刺身(希少部位)(2,500円) 活ボタン海老(2尾2,800円) 活ツブ(1,500円) 雲丹とフォアグラの黄金焼き(4,500円) あわびのコロッケ(1,200円) 蟹甲羅焼き(1,200円) さんま刺身(750円)...
TATEOKA TAKESHI
北海道だからこそ出来る息吹を一皿に込めて
3039件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...青のりのメレンゲ ■松葉蟹とフォワグラのロワイヤル ■天然酵母のパンと発酵バター ■香り高い野菜を様々な調理法で温州みかんと抹茶の香り ■赤平産小鳩とフォワグラ、トリュフのファルシ、カカオトミントの香り、菊芋のピュレ...ゆりねボール ■ほたていり ■パンとブリオッシュ ■甘鯛とフォアグラ...
...嬉しいー。 焼くことで香りがたって、甘みが増して、美味。 フォアグラ入り鉄板オムレツには、デミグラスソースが掛けられています。 鉄板でもうまく焼けるように、長四角のドテを卵液で作り、その中に卵液を流し入れて作っていきます。 簡単なことですがアイディアだなぁ。 ただ、中身が細すぎてフォアグラかどうかが分かりづらかった（ ; ; ） 道産牛の鉄板焼きは...■今月のデセール ■道産牛ハツとステーキ ■十勝ハーブ牛とフォアグラの燦燦風ロッシーニ...
...■まあるのトマトサラダ ■今日の気まぐれサラダ ■【焼き物】 ■鶏ももの網焼き ■エイひれ網焼き ■【特別メニュー】 ■フォアグラ茶わん蒸し...
...それはそれ。 特筆すべきはフォアグラです。めちゃ美味なのです。 そのフォアグラ、焼き加減にしても風味付けにしても絶妙な整い具合なのですが...■キチンのグリル ■鹿肉ソーセージ（前菜ミスト） ■フォアグラソテー...
Bistro 酒場REPOS
【 すすきの駅 隣 徒歩10秒！ 】落ち着いた雰囲気が女性に大人気のビストロ酒場！ 24時以降入店可
2004件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■オススメメニュー ■お通し(赤ワインのバケット、フォアグラムース添え) ■チーズ各種 ■お通し(ガリとサラミのポテトサラダ)...パリのビストロみたいな 敷居が高くない 素敵なお店でした。 フォアグラサンドとか...
...さわやかな酸味と柑橘系の甘めの強いワイン ■真剣な眼差し ■フォアグラと越冬南瓜コロッケ、 金柑と静岡トマトの付け合わせ ■フォアグラと越冬南瓜コロッケ、 金柑と静岡トマトの付け合わせ 裏側 ■フォアグラ♡...
...贅沢なヒトサラ ■シェフ特製のパスタは少量しか仕込みません。一期一会の味わい ■道産の牛フィレ肉の真空低温調理とフォアグラのロッシーニ ...
...他のお店では味わえない「特選牛タン」や「フォアグラキャビア」、黒毛和牛×鮮魚のインスタ映え手巻きまで楽しめます。 ■黒毛和牛大トロ ■黒毛和牛赤身 ■フォアグラキャビア ■芽ネギトロ ■特選牛タン ■上ミノ ■和牛肉たま...提供していただいた順番にup。 ◆ヒレとフォアグラの奇跡の出会い 1000円 ヒレ肉とフォアグラが一皿に...
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