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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クコの実など個性的な香りを含み好き嫌いが分かれそうなスープだが、味や香りの調和にセンスを感じる。 「雪化粧」と名づけたフォワグラの蕪蒸しも、合鴨の淡白ながらクセのないフォワグラの甘さと蕪の甘さが調和しており...
.../ 茄子 / 巾広いんげん / 舞茸) ■お新香 ３種 ■お吸い物 ■山菜、つくね鍋です。 ■上州牛 ■ヤマメ塩焼き ■フォアグラ添えてました！...
...味噌汁 ■朝食 ■デザート ■朝食その他 ■トマト合鴨蒸し ■あんかけ ■牛肉とフォアグラのステーキ ■ツバメをかたどった生姜 ■椀 ■八寸 ■水菓子 ■松茸ご飯...ツバメをイメージした生姜が添えられて、ちょっと楽しい。味も良いです。 お肉は、牛とフォアグラのステーキ...
...食卓にセットされてまして、 他のモノは、ビュッフェスタイルになってます。 松茸の釜飯 ラクレットチーズ 天ぷら フォアグラ などなど 温泉ホテルのビュッフェで ラクレットチーズやフォアグラ 初めてみました♪ 炊きたての松茸の釜飯も美味しかったです...
...500円♪安い！！ 夕食。 お品書きは写真に載せておきます。 全部美味しかった♪ 特に鱒とマナガツオ杉板焼きがお気に入り。 フォアグラの茶碗蒸しも焼きネギを入れる事で香ばしくなって美味...
...ありきたりの旅館料理からの脱却を目指した試みが感じられる。 方向性に賛否はあるだろうが、強肴のフォワグラの大根含ませなどは見映えも良く、...
...■手羽先 ■膝軟骨 ■ハツ ■砂肝 ■白レバー 通常のレバーより脂肪分を多く蓄えた白レバー。レバー特有のクサみを感じさせず、フォアグラのような濃密さと食感が特徴...
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