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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イカとイカ墨のリゾット(コース) ■水鰈のペルシャード ■ナスのアンチョビチーズ焼き ■ジャガイモのガレット ■フォアグラのソテー ■前菜の盛り合わせ ■イチゴのクラフティ ■イタリアーンなエビチリ ■牛フィレ肉のサルティンボッカ ■アスパラのビスマルク風 ■本日のキッシュ ■フォアグラの茶わん蒸し...
...友達のお勧めのフォアグラハンバーグにしました。 サラダ・小鉢・ごはん・味噌汁・飲み物付きです。 鉄なべに入れられグツグツのハンバーグ(^^♪ 取り皿も来たけど熱いまま食べたい! 肉肉しく美味しい☆☆☆ フォアグラも柔らかく美味しい☆☆...ので思い出せる範囲のレビューです(いつものことか・・・(笑)) フォアグラ串・・美味しい~~☆表面が少し焦げ目ついた感じで中はホクホク...
...■才巻海老とマグロの漬け ■フグとウニにイクラ ■パンとオリーブオイル ■フォアグラロワイヤル ■真鯛の香草パン粉焼き ■ヒレステーキ...生ウニは臭みなく甘く美味しかった。 イクラは皮めが少し硬かった。 ③フォアグラのロワイヤル ロワイヤルにコンソメベースのフカヒレがかけられる...
...■細君のお好み ■カワハギ ■黒星、男は黙って、札幌ビール ■フォアグラの茶わん蒸し。メチャ旨です。 ■うなぎ ■ブリかま塩焼き ■穴子の朧巻き ■鯛の赤出汁 ■金目鯛 ■フォアグラの茶わん蒸し ■カニの茶わん蒸し ■さより、春ですねぇ ■玉子...もちろん、ウナギも中トロもアナゴもおいしいですが、 フォアグラの茶わん蒸し...
...コースは2500円から。 2500円は鳥、豚から選ぶことができ、3000円は牛肉、3500円はフォアグラなどが出るとのことで、私達は今回...
...& ペンタス ・長崎産ヤイト鰹の炙り クリームフォアグラの秋キノコと大島みかんと共に ジロル 柳松茸 舞茸 キノコのクリーム フォアグラエッセンス アマランサス ・福岡 PainStock...■料理の借景は、重要文化財 ■長崎産ヤイト鰹の炙り クリームフォアグラの秋キノコと大島みかんと共に...
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