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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【オードブル】 ・三瀬鶏と白いんげんのゼリー寄せ ・フォアグラのフォンダン ・人参のムース ポテチを添えた自家製サラダ 【...【オードブル】 ・三瀬鶏と白いんげんのゼリー寄せ ・フォアグラのフォンダン ・人参のムース ポテチを添えた自家製サラダ 【...■秋のフレンチ懐石 和牛のポアレライス添えとフォアグラのムースを詰めたいちじく...
...新じゅんさい、オコゼのお造り、イカのすり身に銀杏が入った焼き物、稚鮎の揚げ物、フォアグラを包んだローストビーフ、酢の物色々の盛り合わせ、オコゼのお味噌汁...ローストビーフは火の通り加減は素晴らしく、フォアグラとの相性もばっちりです...
...クリームチーズ?これがまたすごく美味しい あと、他二つ ごめんなさい忘れましたが、どれも本当に前菜から美味しい料理でした。 フォアグラのソテー 佐賀牛で出汁をとったスープにフカヒレ 魚料理 宮崎牛 イカ墨のニョッキ ウニのリゾット 手作りのデザート と...
...ココス編曲 先日、車で到津の交差点で信号待ちをしていたら、 フィレとフォアグラの幟が目について気になってしまったので後日訪問。 ここの店って、前にロイヤルホストだった頃には何回も行ってましたが ココスになってからは二回目(開店時に一回のみ)です。 相変わらず、一台あたりのスペースの狭い駐車場に車を停めて 2階の店内へ階段を昇ります。 店内は、子供連れのせいで煩いです。 メニューに在りました牛フィレ&フォアグラ...
...白肝(レバー) 大変珍しい天然のフォアグラをレア焼きでお出しします! ■佐賀産 はつ ■佐賀産 砂ずり...でもオススメは「白肝フォアグラレバー」¥190/本。 店内は個室もあり...知らないだけでw 特に 軍鶏のモモ串最高の歯応え フォアグラの串焼き 満足です! 豚バラはブロックタイプ...
...◇カツオ 軽く燻製 ・味噌汁 写真無し ・海老の頭炙り 強めに炙ってあり殻はカット 写真無し ◇鯛に鯛肝のせ もみじおろし フォアグラのような鯛肝 ◇アナゴ 分厚い ◇ネギトロ&海ブドウ巻 絶妙に旨い! ・玉 ・メロン...
...トーストを添えて) ■自家製サルシッチャ(ソーセージ) レンズ豆添え (香草のきいたスパイシーなソーセージ) ■フォアグラと米茄子のソテー、マルサラソース (最上級のフランス産のフォアグラと米茄子が口の中でとろけます)...
...■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■ウズラとフォワ・グラのパイ包み ■2階席 ■蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ■フォワ・グラのキャラメリゼ ■オマールエビを季節のフルーツとサラダ仕立てに...・【スープ】 新玉ネギを90分ローストしたポタージュの下に、フォアグラのロワイヤル♪ フォアグラのロワイヤルだけだと濃い味ですが...
...お造りは鮮度よくで美味、豚生姜焼きも大きなロース肉でしたが柔らかでしたよ。 ■牛肉とフォアグラ ■黒毛和牛サーロインステーキ〈150g〉...
...サクサクした衣の食感が良い感じ♪ 菊芋とビーツ、2種類のピューレで頂きます♪ ・【フォアグラのカタラーナ】 パルミジャーノとフォアグラのムースに、表面をキャラメリゼした デザート風の面白い一品。 滑らかな舌触りの中に、チーズのコクとフォアグラの濃厚な旨みが広がります♪ バルサミコソースに金柑のジャムが添えられています...
...■ウニとイクラの茶碗蒸し500円 ■フォアグラと大根の茶碗蒸し500円 ■チーズとおかかの茶碗蒸し500円...) 定番の糸島のサラダや ワンコインの茶碗蒸し (フォアグラ、チーズ、海鮮など) 今回は海鮮をいただきました(コレも旨い!...ウニとイクラの茶碗蒸し2個、フォアグラと大根の茶碗蒸し...
...ここは11時オープンなんですね(使いやすいゾ) カウンター奥には、車エビが小さい水槽に。 今日のオススメ(夜)には活アワビ、フォアグラ、...
...■果実酒&梅酒 ■完全個室(掘りごたつ) ■スタッフ ■創作コース ■有頭海老の雲丹クリームパスタ ■本フグの刺身 ■刺身 ■フォアグラ...
...▽ ` )ノまたきますね! 移転してから3回目の訪問です。 週末は予約を入れないとほぼ満席で入れない感じです。 5時頃ふっとフォアグラが食べたくなって電話したら、たまたま入れまして、いつもカルパッチョとフォアグラ大根を頼みました...
...`ー´)ノ セットを完食した後に ◆牛フィレとフォアグラのロッシーニ風:1,800円 登場♪ ☆80g程のフィレ肉の上に覆い被さるようにフォアグラがのっており、マデラソースがかかっている♡...◆牛フィレとフォアグラのロッシーニ風:1,800円 ふっふっふ...
...ちなみに2人前で23,000円。 オマール海老やフォワグラといったあたりももちろん旨いし、野菜を使った品も旨い...■フォアグラのマリネ 秋野菜のエチュベ...相方のお祝いDinnerに伺いました。 コースに、大好きなフォアグラを入れていただきました! まずは綺麗な前菜たち...
...■蟹味噌のバーニャカウダー ■フォアグラのポワレ ■鮮魚のマリネ 2,200円~ ■蟹のスクランブルエッグ ■本日のスープ...アラカルトにフランス産ウズラのローストや、あわびのコンフィ、フォアグラのソテーなど...
...■スモークサーモンと枝豆のタルタル ■黒毛和牛 ■フォアグラフォアグラと茄子 ■アマガツオのムニエル ガトーショコラが美味しいお店...白子の味が殆んどせずちょっと残念…(笑) ・【フォアグラとエビ芋のパイ包み焼き】 こちらは...
...日本酒冷やおろし ■入口廊下 ■大広間(54名様まで) ■個室(大) ■個室(小) ■中広間(32名様まで) ■入口 ■フォアグラのソテー...
...000円分のギフト券利用で一人2,500円程度。 まぁなんだかんだ出ましたが、通常6,000円はありえないです。 フォアグラやらタラバガニやらすごい食材の名前がメニューについてますが...
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