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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■竹プラン ロブスターのグラタンやフォアグラステーキ等華やかなお料理でお祝いの席を演出いたします。...豚ミンチ、桜麩、青身 替鉢…国産牛ヒレとフォアグラステーキ 食事…赤飯、香物 留椀…味噌汁 デザート…静岡メロン...蒸物…梅茶碗蒸し 赤鶏ささ身、梅肉、銀杏 替鉢…国産牛ヒレとフォアグラステーキ 食事…いくら御飯...
地元の食材にインスパイアされた料理と美しいスカイビューを堪能
1537人
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...もちろんソースはパンにつけて食べると最高。皿が綺麗になるまできっちり頂いた。 次はフォアグラのソテーと柿のコンフィ。肉厚で外はカリッと芳ばしく、中はまったり濃厚な舌触りの上質なフォアグラ。それだけ食べてもフォアグラのいい香りがするが...
【大濠公園すぐ】ナポリタン決定戦2021で全国2位に輝いた「博多もつナポ」をご賞味あれ!
2854人
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...パスタ、ピザ、デザートを頂きました。 フリットはサクサクふわふわ。 ビーフシチューはさらさらしてるのに味は濃厚、フォアグラまで入っていてとっても美味しかったです...
【ヒルトン福岡シーホーク4F】 福岡のランドマークとなった極上のダイニングスペース
3537人
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...いざ出陣! 今回のメインはフォアグラ丼、ステーキ丼、鉄板焼実演コーナー(牛肉、豚肉...反省の一品 ・フォアグラ丼・・・・丼というよりも茶碗小盛りに小さいフォアグラが...
ホテル最上階に位置、最高級の佐賀牛や活きた鮑・伊勢海老などの新鮮な魚介類を鉄板焼で!
2338人
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...これは家でもしてみたいです。 前菜のフォアグラソテーのりんごソテー添え。フォアグラ、ちゃんと食べたことなかったのですが、濃厚ですね。焼き鳥屋さんのレバーよりとろっと溶ける感じです。ちょっと筋があったのですが、どのフォアグラもあるもんなのでしょうか...
...①まずは「前菜盛り合わせ」 この日は、 鴨ロースト、フォアグラの茶わん蒸し、瀬戸内を中心とした鮮魚3点盛り、 胡麻豆腐...■ミソ、おろしポン酢、塩 ■外はカリッと中はとろりのフォアグラ、たまりません! ■しいたけとぷりぷりのフォアグラ...
...焼き鳥屋に比べると高めなんだんけど、 美味しい。 フォアグラと旬菜の串揚げ。 串としては高めだけど、 やっぱりフォアグラって美味しいな。 しかしカロリーは高い。 当然だが。...■コウタ定番!ミルボナーラ ベーコンとキノコを具材に味噌とフォアグラを使ったクリームソース...
...■まな鰹柚庵焼き えぞあわびバター焼き 帆立貝旨煮 ■煮物 ■穴子飯蒸し ■フォアグラ茶碗蒸し ■水菓子 ■刺身をオリーブオイルで頂く ■刺身 ■前菜 ■白ワイン...煮物 冬瓜八方煮 (松茸・百合根・あん平煮・チンゲン菜 合肴 穴子飯蒸し 蒸し物 フォアグラ茶碗蒸し 栗ご飯...
...サガリ焼1900円 テール塩焼(小)1200円 心臓刺し1000円 牛フォアグラ刺し1400円 テールスープ餃子1200円 野菜サラダ600円 トマト450円 やきめし800円×3 1人お酒を5杯ずつ飲んで7000円ぐらいでした。 熟成黒毛和牛のタンは柔らかく旨味も強く美味かった。 ハシで取れるホロホロのテール塩焼きも美味しく流石看板メニューだなと思いました。 低温調理の牛フォアグラ刺しや心臓刺しも新鮮で美味しく〆のやきめしは付属のタレをかけ食べるのですが...
...焦がしレモンなどのお味わいが重なり美味しいこと。 ◆スペイン産フォアグラのお料理。上にはココアクッキーが飾られています。 *低温調理されたフォアグラは上質な旨みを感じて美味しい。 フォアグラには甘めのソースが合いますけれど...
...美味、としか言いようがありません。 * 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風 - そのままで美味しい牛ヒレ肉にフォアグラが加わったなんとも贅沢な逸品。3皿くらい頂きたくなるようなお味。フォアグラの旨味がとてつもないです...
...お誕生日や、記念日などの特別な日のコースにおすすめです。 フォワグラや和牛等はこのコースのみ 苦手な食材やアレルギーがあれば、事前にお申し付けください。 (甲殻類、牡蠣、なまもの等) ■外観・内観 ■*上:フォアグラと豚肉のテリーヌ・・クセがなく食べやすい...このお値段でこの量の前菜を出されるのに驚きました。 「フォアグラと豚肉のテリーヌ」「鶏肉のハム」「お魚のエスカベッシュ」「キノコのマリネ」など...
...バルサミコのソース ■特選牛肉のたたき ■特選牛肉のさしみ ■グリーンアスパラガスのチーズソースグラタン ■フランス産フォアグラのソテー ■フランス産フォアグラとホタテのパイ包み焼き トリュフソース...
...■ボルチーニのリゾット ■芝エコと小イカのフリット ■フォアグラと鶏白レバーのテリーヌ 900円 サルシッチャ(自家製ソーセージ) ■おつまみ...■同じくクリスマス。 フォアグラとクリームチーズ...
...いきなり、シャトーマンゴー(宮崎産)とフォアグラのブリュレからスタートと、度肝を抜かれます...■本ミル貝 ■雲丹巻き ■車海老 漬け ■汁物 ■デザート ■フォアグラとマンゴー カラメル乗せ ■赤身 握り ■中トロ 握り ■鰯...今回頂いたお料理は以下です。 ・ フォアグラとマンゴー カラメル乗せ...
...ベリーのシャーベット。 特選牛ヒレ肉を真空調理法でフォアグラのポワレとポテトのガレット旬の野菜添え すっごく柔らかい牛ヒレ肉と、フォアグラのポワレが、言葉なくすくらい、すっっごい美味しかったです...ブランマンジェかな。 ■牛フィレ肉のグリルとフォアグラのコロッケ...
...どれもワインが進むおつまみ達です。 洋梨の生ハム巻き・フォアグラ入り田舎風テリーヌ・鴨の燻製(...前菜は4種。二人分ずつ盛られてます。キッシュやフォアグラ入りのテリーヌ、ブルスケッタ...コロナの影響で3組限定。 予約必須。 前菜盛合せにフォアグラキャラメリゼが乗ってきたのは嬉しかった...
...介を美味しくいただきました.こういう一皿は好きです.温かい前菜はフォアグラでした.小さく見えるけれども,厚みがあって,焼き加減が素晴らしいかったです.この日は,フォアグラにココナッツとミントが添えられており,フォアグラにミントはとっても斬新で,ミントのさわ...
...トウモロコシの実やムース、スプラウトを用いた冷前菜。上にはフォアグラのキャラメリゼを載せてあり、下に生ハムの出汁を用いたジュレがありました。 夏にぴったりな冷前菜で、トウモロコシの甘みを生ハムの出汁のジュレの塩味が引き立てていてました。そこにフォアグラのコ...蕪自体はかなり柔らかく仕上げてありました。 ○豚足とフォアグラのファルシー...
...メニューにハトやウサギがあるのはいいですね。フォアグラのポワレや鴨のローストなどの料理も1700円くらいで...オリーブオイルはサルバーニョでした ・前菜の盛り合わせ ブロッコリー・うさぎとフォアグラ・鶏肉 魚介のマリネ・カルパッチョ・オムレツなど 見た目も鮮やかでどれもおいしい♪...
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