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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何より念願のフォアグラの土鍋ご飯、仕上げにお塩をかけてから店員さんから混ぜていただいたものをお茶碗によそっていただきましたか、キチンと混ざっておらず一杯目は塩の塊を食べたような感じでした。フォアグラには2500円の追加料金を出していますし楽しみにしていただ...■真鯛とイクラの土鍋ご飯 ■贅沢土鍋 ■フォアグラ土鍋ご飯...
...ご馳走様でした^_^ 試合後だったこともあり、閉店間際でしたがまだお客さんも沢山いたのでお邪魔しました フォアグラを楽しみにしてましたがお味は良かったのに薄さが残念! これなら一枚でも良いのでは?...
...芸術作品のようです。 芯はチョコレートで出来ており、中にフォアグラ。仕上げに青りんごのグラニテ。 北海道の白大福豆と国産のてんさい糖、オーストラリアの川の塩で炊いて、裏ごしして作った白餡の中にフォアグラを詰めて作ってありました。 フォアグラと白餡のそれぞれ...
...■とにかく鶉が食べにくいww ■ハンガリー鴨とフォアグラのビンダルー ■ハンガリー鴨とフォアグラのビンダルーアップ ■鴨たっぷりご飯にかけたよ〜 ■フォアグラも結構入ってたw...
...前回食べられなかったフォアグラのポワレを乗せた茶碗蒸しをお願いしようとしたら、予約のお客様分で売り切れてしまったとの事で、今回も食べられず!うーん残念。今回もフォアグラのポワレと和風リゾットを注文しました。...シーザーサラダと、霧島産赤鶏の北京ダック風、フォアグラのポワレと和風リゾットです...
...■厚切り純レバー焼き 肝臓 ■味噌レバー焼き 肝臓 ■焼き物[リードヴォー] ■リードヴォーのバルサミコソース 胸腺 まるでフォアグラのような味と食感...
...わさび添。 クエのしゃぶしゃぶ、朝倉の川長、もずく添。かわたけ、大きくて厚い! フォアグラの燻製。お酒にあいます。 マスカットに白和え! 松茸の炭焼き、香り立つ。...ナマコ1センチあるでもめちゃ柔らかい。やばい! 蛸の柔らか茹で。 フォアグラを軽く炙り...
...フレンチの創作寿司があるということで訪問してきました。 フォアグラのテリーヌ ブリオッシュのせ 塩少し強めにマリネしていてフォアグラの質が良く旨みを十分に楽しめる...この店はそういうタイプのお店である。 一つ目はフォアグラのテリーヌ...
...手違いがあり、遠くから来てたので最初モヤモヤしてましたが、 ゴッホにちなんだひまわりにみたてたカボチャのスープ、フォアグラのムースや、ク...
...お菓子感覚で食べられる一品です。 ○穴子とフォアグラのミルフィーユ シェフの修行先であった「Martin Berasategui」のスペシャリテをオマージュされた一品。 スペイン料理の代表的な一皿のようです。 見た目が芸術作品のようで、穴子とフォアグラの層...■バカラオのコルネタ、アプルーガを添えて ■穴子とフォアグラのミルフィーユ...
...草香江にあるビストロ。 某サイトでコースの割安予約を行い、今回初来店でした。 <コース内容> ■ アミューズ:フォアグラのキッシュ? ■ 前菜:野菜のテリーヌ...
...■あずき入り自家製パン ■原木しいたけ、つぶ貝、トリュフとフォアグラのフラン ■糸島産サワラ、キタアカリのマッシュポテト...秋らしい。 ✳肉厚しいたけとつぶ貝だけでも美味しいのに、フォアグラの塩気とトリュフで本当に美味しかった。 ✳鰆は勿論...優しい味わい。 フランスフォージュールのロゼ。 フォアグラと安納芋のフラン...
...がはっきりした味だったので本当のカネロニだと重たくなったかも。 フォアグラが食べたくてこのコースにしたようなものなのですが、 フォアグラを包んである皮はぱりぱりとしてそれ自体は味はないのですが、 フォアグラの濃厚さを和らげ...
...相変わらずテンション上がる見た目 新玉葱のスープ、ツブ貝のエスカルゴバター、フォアグラのガランティーヌ 菜の花と竹の子のジャコとガーリック炒めなどなど どれも旨かった...スッキリサッパリ軽くて飲みやすい。 ・前菜盛り合わせ ◎+ ガランティーヌには鴨フォアグラ入りで...
...よく煮込んであるので噛んだ瞬間に お肉がほろほろ!肉汁じゅわ〜✨ これは絶対食べるべき! フォアグラ これは赤ワインとあう!あいまくる! ちびちび飲みながらちびちび食べてください✨ ここはなに食べても美味しいので本当におすすめ...
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