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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スープ ■選べるメイン① ■選べるメイン② ■デザート、焼き菓子 ■前菜 ■フォアグラ ■ごぼうポタージュ ■パン ■白子のフリット ■鴨 ■炊き込みご飯 ■カレー...郷土愛も感じますし、旅行で来てる方にも分かりやすいですね。 フォアグラも美味しく...
北海道すすきの発 かすそば風土が九州初上陸❣お手頃価格の天ぷらと何処にも無いお蕎麦とお酒を♪
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...■カマンベール天 はちみつかけ ■じゃがいもトリュフ ■生ハムとモッツァレラ ■鶏天 ■餅ベーコン ■アスパラ豚巻き ■フォアグラ天 ■...
...対馬の西岸でとれる黄金穴子、長崎の大トロ 海苔醤油 姫鮑 続いては名物の 真ふくとフォアグラのポトフ仕立てです。 これはうまい!!!これはええ。 フォアグラの脂や香りとふくのお出しが良い感じです。 貴醸酒が欲しいですね。...■真鰺 ■解禁の糸島の真蛸 ■対馬の黄金穴子 ■長崎のトロ ■海苔醤油 ■真ふくとフォアグラのポトフ...
...¥4,200 [ガーリックトースト付き] ■牛ヒレカツ ¥4,500 ■アラカルトメニュー ■自家製ハム ¥1,400 ■肉とフォアグラのテリーヌ ¥1,800...
【貸切も可!!】和とイタリアンが織りなす調和と新しい世界感をホテルダイニングで...
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...南イタリアナポリ辺りの漁師料理なんだそうです。 最後にフォカッチャで、スープを美味しく頂きます。 ⑧黒毛和牛ロースト 〜フォアグラの赤ワインソース〜 柔らかい肉、フォアグラの存在感...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
...前菜三品目【鮎・フォワグラ】 この料理は絶品です。 この日一番の料理。 一番下にじゃがいもを練り込んだチュロスを敷いて、その上にグリルしたズッキーニ、フォアグラのソテーと鮎のポワレを乗せてあります。...メロン ■ハタの薪焼き ■ヤリイカの薪焼き ■お肉 ■フォアグラとトウモロコシ...
...定番のソースをリゾットにしてみました。ゴルゴンゾーラがたっぷりと入っているのでワインにとっても合います。 ■フォアグラのリゾット ■オマ...
...■『鴨とフォアグラのパテ』様 ■『海老のアヒージョ』様 ■『ラムチョップ』様 ■自家製ボッタレガ(からすみ) ■サマートリュフのリゾット...
...特にカワハギ。 ここまで大きくて肉厚のカワハギは初めて見る。 そして、肝が濃厚で非常に美味♪ 海のフォアグラと言われるだけある。 天ぷら...
...臭みがなく、しっとりとした食感。 美味しかった。 ・フォアグラムース これが…ちょっとお口に合いませんでした。 カラメルソースが、ちょっと強すぎ。 あと、苦味も強い。 濃厚だったのに、フォアグラの味があまり感じられませんでした。 フォアグラ好きだから...
...ステーキ、サラダを注文しました あと写真にはないのですが、付け合わせが少なそうでしたのでポテトフライも。 前菜の盛り合わせ フォアグラのフランのようなもの...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分】那珂川の眺めと美食空間
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...うん、これは普通かな。。。 ・前菜1 : フォアグラのブリュレ、無花果添え 続いてフォアグラの前菜が出てきました。無花果は黒い特別な種類のようでしたね。 シェフにはあいさつした時に、昔に戴いたフォアグラのテリーヌがすごく美味しくて...
前九重親方監修【心・技・体うるふ 博多】中洲で焼きふぐやすっぽん・てっちり・ちゃんこ鍋を堪能
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...肉巻き用にシャリ玉も用意出来ます。 お声掛けください。 ■フォアグラ茶碗蒸し このトロトロ感を追求致しました。是非ご賞味ください。...■薬膳きのこ鍋の具 ■薬膳鍋の出汁 ■トリュフとフォアグラの茶碗蒸し ■焼き河豚 ■お通し ■福と蟹甲羅焼...■博多和牛の焼しゃぶ ■穴子の白焼き ■フォアグラ茶碗蒸し...
...■塩トマトのキムチ ■ワイルドライスとフォアグラのリゾット ■マグロの漬け ■ブラータチーズにキャビアとオリーブオイルのせ ■京都産揚げエビ芋の白和え ■毛蟹粒マスタード和え北海道赤ウニのせ ■ミンククジラ、生うね ■新潟県糸魚川ひすい山葵 ■北海道産大粒白ウニ ■甘鯛と湯葉鼈甲飴掛け ■蛤と春野菜赤蒟蒻お浸し ■あらた「お節」三段重 ■komondo-あらた ■鹿児島黒毛和牛A5サーロイン ■ガーリックライス ■マコモダケとフォアグラ...
...噂の牛タン 肉好きには堪らない一品となっております。880円と高価ですが、それに見合った価値のある串だと思います。どこぞの串はフォアグラだのなんだの...
...■ビシソワーズ ■鹿肉のポトフ ■納豆オムレツ ■豚足の煮込み ■魚介のフリッター ■チーズホンデュ ■糸島産牡蠣 ■フォアグラのムースとテリーヌ...
...まずはオーダーを ■フレッシュフォアグラのソテー ~旬のリゾットを添えて~ これまでのソースで食べさせる濃厚なフォアグラではなく、塩コショウだけで食べるフォアグラはこれまでの概念をとっぱらってくれますよ!!...
...博多弾丸美食ツアーの目的、達成フォアグラ頂きました 博多弾丸美食ツアーの目的、達成のフォアグラ頂きました 屋台の時から、安い、美味しい、フォアグラです 店舗を構えてかなりたつのかな それでも...
当店は、オリジナリティあふれる料理と圧倒的なコストパフォーマンスのワインがお楽しみ頂けます
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...■シラス・マルゲリータ 【M】 1380円 【L】 2100円 ■ウニマルゲリータ 【M】 1800円 【L】 2400円 ■フォアグラ マルガリータ 【M】 1900円 【L】 2800円...
...■アニバーサリーフルコース 【記念日ケーキサービス】 ◆menu◆ ・白身魚のブランダード バルサミコソース ・フォアグラソテー トリュフソース ・コンソメスープ ・鱸のポワレ ヴァンブランソース ・あか牛ロース肉のグリル 赤ワインソース ・サラダ...
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