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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■伊予牛入りハンバーグ フォアグラ添え ■4～6名様の完全個室 プライベートなお席に ■オニオングラタンスープ ■前菜3種ヴァリエ ■大海老のニューバーグソース ■小海老のクロケット ■テーブル（サークル）席 ■ダイニングルーム ■Bio Wine ■半個室 ■蕪のブランマンジェ ■ビーツとパルマンティエのスープ ■伊予牛入りハンバーグ ■スイーツ盛り合わせ ■プリンシパルディナー ■ガルビュール風ポタージュ ■フォアグラ添え伊予牛入りハンバーグ...
...おたまを入れる度に、すぐに取れる豊富なアンコウの身！！ 海老とカニが結婚したような、アンコウの身がたまりません！！ 肝、フォアグラですかみたいな...
...ダイエット？デトックス目的で そらともりに行くのについ食べてしまうやつです。 今回はアボカドのサラダとフォアグラのリゾットを 頂きましたʕ•ᴥ•ʔ 想像よりフォアグラに臭みもなくて おいしかったですʕ•ᴥ•ʔ しかし唐揚げが1番すきかなʕ•ᴥ•ʔ イチゴたっぷりの パフェはちょっと高いかな？...
...■バイキング ■愛媛県みかん ■口直し大根ゼリー(バリ旨) ■平目のポワレ ■鯛茶漬け ■デザート ■フィレとフォアグラと冬瓜 ■刺身盛...
...お魚料理はあまり充実してませんが お肉料理はハト・鴨・豚・牛・フォアグラなどたくさんありました。 その中で、フォアグラのポワレポーチドエッグトリュフソースを注文。 甘めのソースにとろけるフォアグラとポーチドエッグがマッチして...
...さすがエリエール。 5階だったのでコースが良く見えました。 食事もおいしいです。 懐石料理ですね。 材料もトリュフやフカヒレ、フォアグラを地物でアレンジしてあります...
...プリフィクス式に選べます レストラン内にオープンなキッチン があるので、調理している様子が ちゃんと見えて良いです ・ フォアグラの質も良かったし シェフの調理の様子が見える ゆで上げのパスタはクリーム系も トマト系も一応のレベル...
...■軽く炙った鴨の燻製とオレンジのサラダ仕立て ■フォアグラのコロッケ仕立てカポナータ添え ■骨付き手羽元とポテトのローズマリー...■ライス料理 ■海の幸たっぷりのリゾット ■エビのリゾット・エビのロースト添え ■フォアグラとパルメザンチーズのリゾット...
...とにかく、肉が 旨いぃぃ＝＝＝＝！！！ 脂の白いトコが甘いです。 レバーなんか、ササッと炙って食べたらフォアグラ感がカモせます（庶民の浅知恵？） センマイも...
...ありがとうございました。フォワグラのジョウヨムシ最高です・ー。久しぶりにおうかがいさせてもらいました...■じゃこ飯 ■鮑 贅沢食材♪ ■お刺身 旬 <゜)))彡 ■蓮根豆腐inフォアグラ 絶品！！...
...パンorライス付き ■特製ふわとろオムカレー パンorライス付き ■特製和牛肉カレーグラタン ■牛100％ハンバーグとフォアグラ ■贅沢ローストビーフ ■伊予芋豚肩ロースのストロガノフ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■★パン・ライス★ ■自家製手づくりパン ■ライス ■牛100％フォアグラのせハンバーグ...
...方もアンチョビクリームソースの旨みをかなり気に入っていました。 フォワグラのポワレとパルミジャーノチーズのリゾット、こちらは予約時にお願いしていました。フォワグラの高騰でメニューの常時価格より1...■フォワグラのポワレとパルミジャーノチーズのリゾット...
...去年は小鳩のローストでしたが、今年はロッシーニ！ 近江牛のローストにフォアグラ、トリュフ。 美味しかった〜(^^) 前菜3種からホント美味しかった。...【イトヨリのポワレ】 彩りもよくソースが美味しい〜 【フィレステーキとフォアグラ】 トリュフソースを絡めて頂きます...
...予約時に、記念日などやお好みを伝えると十分満足な対応をしていただけると思います。特別なメニューでメニュー欄にはないのですが、フォアグラのステーキを頂きましたが最高に美味しかったです。勿論フォアグラのみ！！と...
...美味しいです。 【牛フィレ肉のステーキ、ペリグルダンティヌ・フォアグラムース添え】 贅沢に、お肉の上にはトリュフが乗っています。 フィレ肉の柔らかさに、フォアグラムースが優しく溶けます。...■グレープフルーツの爽やかなソルベです ■フィレ肉の柔らかさにフォアグラムースが優しく溶けます...
...味付けが優しいというか、素材を活かす柔らかさなのでいくらでも食べてしまう感じ。デザートにも通じてます。 オーダーしたのは ・フォアグラのブリュレ ・人参の冷たいポタージュ ・猪の自家製ソーセージ ・天然鯛のソテーバスク風 ・エスカルゴ...
...血の味が甘味になって、いい感じの野味を堪能。 wineがススミまっせ♪（＾3＾） フォワグラのリゾット、想像以上に デーンとしたフォワグラに思わずニンマリ（＾～＾） もちろん、主役のフォワグラは旨いンだが リゾットだけでも...
...ソースはバジルです 上にはキャビアがトッピング フォアグラのブリュレとフォアグラのソテー これはツボ フォアグラのブリュレはフォアグラをすりつぶしたものと卵をあえて...
...■伊予美人のエクラゼ。伊予美人とは愛媛県産の里芋ブランドで通常の里芋よりも粘り気が強いです。 ■鰆のグラティネ ■鰹とフォアグラ 稲藁の炭焼き 県産蜜柑と大蒜風味...
...フリー）を相方はノンアルコールカクテルのいちごカルピスで乾杯。 フォアグラのテリーヌと干柿のマリアージュ、凄く滑らかでまるでデザートのような。柿の独特な甘みに包まれフォアグラの旨みが強調されます。相方も柿の旨みを気に入ってました。...・前菜４品目 鰻と淡路島産玉葱のエスプーマ フォアグラのグラニテと共に ・魚料理 イサキのポアレ...
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