愛知のフォアグラに関するお店

...■最高峰のフォアグラのステーキ さっぱりとしていながら濃厚な味わいの最高級と言われるフォワグラ その中でも最高峰のガチョウのフォワグラです 是非一度ご賞味ください...

...天ぷらは油にこだわられており、軽い仕上がりで食べやすい。身の甘みが引き立っていた車海老、フォアグラの肉味噌の天ぷらと生ピーマン、火入れが...

...■アミューズ　■ランチ おまかせコース 7品　■カウンター5席　■蝦夷アワビとほうれん草　■フォアグラ 香草とビネガー　■小菓子　■グラススパークリング　■ディナーコース　■ランチコース　■ドリンクメニュー　■ワインリスト　■ワイン集合　■キッチン風景　■料理サバ赤キャベツ①　■パテのクロケット②　■カリフラワークリーム③　■黒毛和牛イチボのロースト④　■フォアグラ茶漬け　■フォアグラ...

...腹減ってるから、一瞬でペロリんちょやわ。 伊勢産鮑とフォワグラのラグー そのジュと肝のソース “ジュ”とは、『肉や貝類を調理したときに出る、材料のうまみが溶けこんだ汁』を言うらしく、“ラグー”はまさに『煮るコト』。 鮑とフォアグラの煮汁と...■パン 無くなりそうになるとドンドン来ます。　■一口前菜　■フォアグラの入ったラビオリ（別注）...

...■函館から鮮魚と活貝のカルパッチョ　■フォアグラと苺のクレープ　■フォアグラと苺のクレープの中はこんな感じ　■熊本県産デコポンのタルト...貝殻の中にぎゅぎゅっと贅沢な味が詰まっていました。 ３、フォアグラと苺のクレープ イチゴの酸味がフォアグラによくあって...

...私たちはBとC、白ワインをお願いし 前菜は 絶対外せないフォアグラマンゴー(Bコースはフォアグラ一つ、Cコースには二つ付きます)と 東京ブッラータとイチゴのサラダを頂きました！ 相方は、こちらのフォアグラは初めてで 美味しいを連呼！！(笑)...

...インやわらかくてジューシーで美味しい。フォアグラはふわふわ❤タレは濃いめでひつまぶしにぴったり。 * * 牛ひつまぶしにフォアグラって初めてだけど違和感なくて美味しさ倍増❣️私はネギのわさびで食...上にはフォアグラがたっぷり こちらのフォアグラがきちんと下処理されていてとても上質なフォアグラでおいしい！ おいしい！ お肉だけでも満足なのにフォアグラが載っているなんてほんとに贅沢✨...

...■シャラン鴨ロースト フォアグラソースで 綺麗なロゼ色に仕上げた上質なシャラン鴨にマルサラ酒で作る甘いソースにフォアグラ入れた贅沢な一皿　■フランス産ホワイトアスパラガスのリゾット...しっとり柔らかく肉 の旨味を強く感じれらる。軽く添えられたフォアグラ と合わせて頂けば間違いなし...

...温前菜 】　■カマンベールまるごとオーヴン焼き　■ハンガリー産フォアグラのポワレ ～ベリー添え～　■愛知県産三河ポークソーセージ...■前菜　■秋野菜のミネストローネ　■岩手県産鴨肉とフォアグラのファルス　■オマール海老のグリエ　■尾張牛のボロネーゼ...玉ねぎの味がやや強め。　■サーモンとフロマージュブラン。　■フォアグラのポワレ...

...■馬刺つまみ　■あわび刺身　■強肴　■このわたつまみ　■まぐろユッケ　■蒸・汁　■茶碗蒸　■このわた茶碗蒸　■フォアグラと黒トリュフの茶碗蒸 ボルチーニ風味だし...

...ボトル（赤） おすすめ 熟した果実感とエレガントな味わいが バランスよく牛肉天・フォアグラ天との 組み合わせが◎　■藍茜（赤） おすすめ 濃厚過ぎないミディアムボディ。...■黒ごま豆腐　■とり天　■季節の和菓子 ■おでん　■かきあげ丼　■のどぐろ　■フォアグラ大根...

...美味しかった！ 特選黒毛和牛のサーロインとフィレステーキのフォアグラ添えも⤴︎⤴︎(^○^) ステーキ屋さんでバースディーしました♪...言わずもがな。 ヒレやサーロインとのことでしたが、、、、 ごちそうさまでした フォアグラ入りハンバーグを食べました...

...■オクラ　■みょうが　■さつまいも　■長芋　■【創作天】　■半熟玉子天　■海老しそ巻き　■名古屋コーチンもも肉天　■牛肉天　■フォアグラ天...

...和風ソース 必須アミノ酸スコア100点の良質なたんぱく質です　■フォアグラと木の子のクリームソテー 強いエネルギーチャージ！世界三大珍味を食そう...ブドウ系のカクテルです。 まずは前菜。 スープ。 パスタ。 魚料理 肉料理。 フォアグラが入ってた・・・ デザート...

...ソースブルーブラン　■洋梨のソルベ　■広島県産なかやま牛フィレ肉とフランス産フォアグラのロッシーニ トリュフマディラソース　■林檎酢　■クレープシュゼットオランジェ...ソースブルーブラン 洋梨のソルベ 広島県産なかやま牛フィレ肉とフランス産フォアグラのロッシーニ トリュフマディラソース 林檎酢 クレープシュゼットオランジェ...

...ワインは覚えられませんでした。 私はフォアグラのソテー色々キノコ添えサラダ仕立てにしました。 冷たいキノコに温かいフォアグラ。ソースとよく合って美味しい。 本当はフォアグラはカリカリに焼いた方が好きですがこれも美味しかったです...

...■取り敢えずのひと品：フォアグラ、大根のアンチョビソース...冷たくて夏の前菜にはぴったりかも。 １つ目の冷製オードヴルの「フォアグラのシュープリーズ“桃造り”」は見た目とってもキュートですが、中身は激重です。表面一層は何かで薄くコートされていて、見た目桃っぽくなっていますが、その中はまるっと全部フォアグラです（もし...

...■なめらかマッシュポテト　■ガーリックトースト　■レーズン・レパン　■マッシュルームの生ハム詰め　■フォアグラのポワレ　■キャビア&バゲ...

...■店内写真　■パテ　■鴨のコンフィ　■洋梨のコンポート　■フォアグラのベリーソース。これはお値打ちに感じました。...^)  ◇牛フィレのロッシーニ◇ ～フィレステーキのフォアグラのポワレ添え トリュフソース～ トリュフソースは あまり香りが解りにくかったですが お肉は柔らかくてフォアグラも普通に美味しかったですよ(^ ^) ...

...フルボディーな味わいで御座います。 キターッ！メインのお肉三兄弟が登場しました！ フィレパッカーん、ハンバーグパッカーん、フォアグラ〜最高です...