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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目ドレッシングが少なく感じるが、辛めのタコス系チップが振りかけられており、美味しい。 ・牛ロースとフォアグラのグリル1,490円はフォアグラが小ちゃい...
...味付けは塩のみ。 シンプルで濃厚な味をお楽しみください。 ■1月のおすすめ フォアグラ海老芋:楽山、冬の人気メニューです。 海老芋の唐揚げにフォアグラを甘辛くソテーしてのせてあります。 白髪ねぎとクラタペッパーがアクセント。 海老芋とフォアグラを一緒に召し上がっていただきます...
...■ポテトサラダブルーチーズソースがけ ■名古屋コーチンのチーズインつくね ■ブリュレ ■牛スジの土手煮 ■大根とフォアグラ ■そら豆焼き...
...ポルチーニのクリームソース ☆肉料理 牛肉のポワレ フォアグラのソテー マデラ酒のソース ☆パン バゲット・玉ねぎのパン・かぼちゃのパン ☆デザート 栗のパンナコッタ ☆コーヒー お料理はどれも美味しく、ボリュームもしっかりありました。 美味しいパンもお代わりOKだし。 味付けは全般的にしっかりめですが、繊細さを感じるものも。 そして時折大胆な盛り付けがビストロらしい。 一つだけ残念だったのは、お肉とフォアグラが焼きすぎだったことかな...
...より選択 ドルチェ3種盛り合わせ 食後のお飲物 ■市場直送の新鮮ピチピチな魚介 ■鹿児島産黒毛和牛”いちぼ”とフランス産フォアグラのロティ熟成バルサミコソース☆...
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