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黒川・大曽根・矢田の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本庭園の四季折々の表情を堪能しながらシェフの技が作り上げるオリジナルな和フレンチを。
9456人
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...<Hors-d oeuvre chaud> フォアグラと姫烏賊のグリエ 山独活のヴァリエーション 58度でキュイした地鶏卵 ほろ苦いピサンリタンポポ 白ウドをグリル、ソース、エスプーマにしたものなどのヴァリエーションとともに フォアグラを楽しめます...たスターレットキャビアの塩っけも全体のバランスをまとめている。 フォアグラと姫烏賊のグリエ 山独活のヴァリエーション 58度でキュイした地鶏卵 ほろ苦いピサンリタンポポ 驚きはフォアグラの厚みとボリューム! 食べ応えが抜群です...
...■麦とろご飯 ■お口取り ■土瓶蒸し ■あゆの塩焼き ■フォアグラ ■むぎとろご飯 ■洋風デザート...お料理はどれも手の込んだお料理で 和牛とフォアグラが出てくるなんて なかなか粋なというか以外でひっくり☆...お刺身 鯛 鮪 蛸 土瓶蒸し 鱧 松茸 八寸盛り フォアグラ 鴨 玉子焼 さつまいも 海老 豚の角煮 鰆の幽庵焼き...
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