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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【大須観音駅徒歩5分】極上の油、素材、技で作る天ぷらと美味しい日本酒に舌鼓。
3311人
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...天ぷらは油にこだわられており、軽い仕上がりで食べやすい。身の甘みが引き立っていた車海老、フォアグラの肉味噌の天ぷらと生ピーマン、火入れが...
...<前菜> 生ハムサラダ カプレーゼ ブリのカルパッチョ 瞬間フォアグラの燻製 フリッタータ サラダはランチと同じ。カプレーゼはジェノゼーゼの香りが良い。カルパッチョはソースが甘くて、もう 少し塩味が効いていた方が好み。フォアグラはハチミツのソースが強すぎ...濃厚で旨いです。 前菜は、店自慢の無花果とフォアグラの蜂蜜ソースは口に入れた途端にとろりと溶けます...
...東京帰りで疲れていたのもあってあんまり何を頼んだかメニューまでは覚えてないですが、 タンとオススメされていただいたフォアグラみたいな食感のホルモンがおいしかったです✨ どこのなんだろ? いろんな部位があり...
「あさり出汁」と「味噌」のこだわりおでんと、旬の食材を使った串揚げが自慢の大衆酒場
6653人
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...創作おでんと串カツの居酒屋さん♡ フォアグラ大根おでん✨トマトチーズおでん✨創作おでんと串カツのお店 . ...ダシは残さず全部飲み干しちゃいました。 ほかにもフォアグラ大根や気仙沼のフカヒレなど気になるおでんもたくさんあったので近い...○出汁おでん ○味噌おでん ○串揚げ ○レタス発酵バター ○フォアグラ大根 ○あさりラーメン ○丸ごとトマトチーズ...
厳選食材で作るイタリア郷土料理とワインを堪能◆木の温もりに包まれ、非日常を味わえる隠れ家。
6265人
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...■普通のパスタが良かったな ■鹿肉にフォアグラ、トリュフ 美味しいー ■ナント!チーズまで出るの♡...普通のスパゲティの方が良かったな。 メイン 鹿肉のソテーフォアグラ添え お肉は柔らかでクセも少なくて美味しかった チーズ...細かい名前は忘れましたが、 フォアグラのパスタが+2000円 うにのカルボナーラが+1000円...
天ぷら と ワイン を カジュアルにお値打ちに ♪ 金山東店と間違えないでね !
3666人
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...■甲イカ (3ヶ) ■山菜盛り合わせ ■わかさぎ トリュフ塩 (4本) ■蓮根フォアグラ (2ヶ) ■焼き銀杏 ■ホタルイカ刺身 ■ツブ貝 ■初鰹たたき...アスパラ、茄子のプロシュート、焼筍、半熟卵、稚鮎トリュフ塩、マリネした鴨肉、蓮根フォアグラを注文...
上前津駅 徒歩3分。新たに生まれ変わった豚料理専門トンジスカン豚都。
4564人
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...-∀-) この前はホントすいませんでした…(+_+)また来ます♪ フォアグラの味と香りが最高❤️ とんとさんへ! 焼きしゃぶめちゃくちゃ美味しい 特に、フォアグラが絶品❣️ 口の中に広がるフォアグラの香りと味が最高❤️ これはまた絶対に食べたいな! いろんな味があるから 自分の好きなのを チョイスできるのも良いよね✨...
...夜飲みに来ました。フォアグラのソテーとフォアグラ寿司美味しい。 2020年10月、夜飲みに来ました。とみだで、うなぎ丼とエビヒレカツ定食食べた後、来ました。 目的はシャンパンと、フォアグラのソテーです...
...→こちらも春を満喫出来ました! ○聖護院大根、湯葉、ふき、フォワグラの炊き合わせ →炊き合わせには聖護院大根に湯葉、更にフォワグラという非常に相性の良い組合せ(^^)美味しい!ただフォワグラなのは「すみや」さんが「すみや」さんたる所以のように感じます!...
...丁寧な接客と女将の笑顔のおもてなし ■お薦め ■白レバー 希少部位 レバー本来の血生臭みがなく、舌触りはなめらか。 鶏由来のフォアグラという食材です...
世界的建築家:隈研吾氏が手掛けた<スタイリッシュモダン>五感に響く、美しい「新和食」を堪能
3972人
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...■牛有馬煮 ■炙り鮪山椒醤油漬 ■焼きリゾットのフォアグラ乗せ ■ヴィシソワーズ ■湯葉素麺の梅肉仕立 薬味を添えて...インパクトに乏しい先付け、油でベタベタ なリゾットとフォアグラ、統一感のない湯 葉素麺、ニンニク風味乏しいガーリックラ...牛有馬煮 炙り鮪山椒醤油漬 焼きリゾットのフォアグラ乗せ ヴィシソワーズ 湯葉素麺の梅肉仕立 薬味を添えて...
...C シェフおまかせランチコース アミューズ+前菜+フォワグラ料理+魚料理+肉料理+デザート+食後のお飲み物 ■岡山県日生産 牡蠣のヴァプール ■白アスバラガスと根セロリのロースト バルサミコソース ■フォアグラのポワレ マッシュルームのスープ仕立て...⚫前菜はフォアグラのスープと...
極上の料理と卓越したステーキパフォーマンスを目の前で堪能◆肩肘張らずに楽しめる贅沢なひと時
5256人
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...■国産牛のヒレ肉を焼きます【料理】 ■フォアグラも焼いて行きます【料理】...■海老 名古屋名物のシャチホコ ■フォアグラ調理風景 ■ガーリックチャーハン調理風景 ■伊勢海老...評価はイマイチ…(>_<) フォアグラとかアワビとか直ぐには馴染めないらしい…ただ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪
14746人
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...早すぎますね(笑) ☆フォアグラのフラン、なめこのコンソメ なめこでとろみのついたコンソメが美味しい。 そしてフォアグラフランがかなり美味しい!! とろっと滑らかな食感にフォアグラのよい香りが鼻から抜けしっかりフォンの旨味を感じるフランでバラン...
...この肝が大きい!そして美味い!あったら絶対頼むべきだと思いました。これはうなぎのフォアグラと呼んでも過言ではないでしょう(笑) ここのひつまぶしがNo. 1。...驚くべきは肝焼き。恐れていた臭みはなく上質な濃さ。同じ肝でも、豚レバーよりはフォアグラに近い上質さである...
...■細巻海老のカブト ■細巻海老 ■明石の鱧 ■フォアグラの天ぷら ■ソーテルヌのシャーベット ■舞茸 ■松茸 ■秋刀魚...■兵庫県産マッシュルーム トリュフ麹 ■フォアグラ 山葵のせ ■もずくイクラ ■海老味噌 ■かき揚げ天茶、香の物...■葱トリュフ麹 ■仙台牛イチボ・トリュフ麹・山葵 ■フォワグラ...
...ラスクなフォワグラとベリーソースを添えた一品。 濃厚なフォワグラにペリー系の芳醇な甘みがベストマッチ...マヨネーズ、トビコ、百合根。 ③ ブルガリア産フォアグラのテリーヌ...
...皿の仕上げ方で、シェフ、店の実力が分かります。 「フォアグラのテリーヌ」 さすがに、パテカンよりは薄く提供。 フォアグラの香り、うま味、塩の効かせ方最高。 これと...すっきりとした味でした。 前菜は、 自家製、フォアグラのテリーヌ(プラス200円) 牡蠣 フォアグラが濃厚でおいしかった...
...■トウモロコシの蓮蒸し ■冬瓜のフォアグラそぼろ餡掛け ■たこの柔らか煮 ■つる菜と京揚げのお浸し...お一人様でも安心。 小鉢 とうもろこしの茶碗蒸し、フォアグラ餡 一の重 金時草のお浸し、パインジュレ 蛸の柔らか煮...今回のメニューも素敵です <小鉢> とうもろこしの茶わん蒸しフォアグラ餡 <一の重> 鱸のフライ 木の芽といぶりがっこのタルタル...
...ちゃんと鳥の味わいも。 「肝」はレアさが最高。とろけるように、フォアグラのようなネットリした舌触りがこれまた最高。本日のベストアイテム...ねぎま•••豚肉よりネギが多い きも•••中が柔らかくてフォアグラ風 砂ぎも•••大きい、美味しい きゅうり•••酢でさっぱり...ここの心臓だの、キモだの、 もう、ほぼフォアグラ...
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