名古屋駅周辺のフォアグラに関するお店

...■店内写真　■パテ　■鴨のコンフィ　■洋梨のコンポート　■フォアグラのベリーソース。これはお値打ちに感じました。...^)  ◇牛フィレのロッシーニ◇ ～フィレステーキのフォアグラのポワレ添え トリュフソース～ トリュフソースは あまり香りが解りにくかったですが お肉は柔らかくてフォアグラも普通に美味しかったですよ(^ ^) ...

...黄ワインの香り　■牛タンとフォアグラ、根セロリのプレッセ トリュフヴィネグレット...■お店のスペシャリティ。鶏胸肉、鰻、フォアグラのプレッセ。　■微妙な配分が良い、バランスの取れた一品。...■鴨肉、奥が牛ほほ　■野菜テリーヌ、奥が名古屋コーチンフォアグラ...

...パスタと別に、 ようさん卵のウ・マヨ 牛ヒレ肉のロッシーニ フォアグラのポワレとフレンチトースト ベリーのソースとともに 命名、フォアグラ祭り フレンチトーストとフォアグラってどうなんだ...

...姿は煩雑で残念(^-^; 料理はフォアグラ、ローストビーフ、伊勢 海老、アワビ、和牛、雲丹などメジャー処...パテ・ド・カンパーニュ レバームース&バケット フォアグラのテリーヌ フォアグラとレバームースの滑らかさは秀逸です！相変わらずのクオリティ！...

...■＊ズッキーニジビエ(イノシシ)詰め290円 ＊蓮根フォアグラ2ケ590円　■＊赤ワイン カベルネ2900円　■魚ランチ...■魚のカルパッチョ　■3種チーズのモンジャ風　■レンコンとフォアグラの串焼き 赤ワインバターと、トリュフの香りをつけて...＊ズッキーニジビエ(イノシシ)詰め290円 ＊蓮根フォアグラ2ケ590円 ＊スパイシーシュリンプ590円...

...ちゃんと会計も半分になっていた。パテドカンパーニュや自家製豚ハム、フォアグラ、ちょっと変わったリエットなど。ボリュームたっぷりで美味しい...

...1番目について頼みたかったフォアグラシリーズ4品は、ウクライナーロシアの為、フォアグラが空輸出来なくて欠品とか…...■焦がし醤油バターアンチョビキャベツ　■濃厚フォアグラ茶碗蒸し...

...ナッツとバルサミコ酢のソース　■ガリシア栗豚のグリル 濃厚赤ワインのソース (フォアグラとマッシュルームのロースト添え+500円)　■ティラミス +300円...ナッツとバルサミコ酢のソース ガリシア栗豚のグリル 濃厚赤ワインのソース フォアグラとマッシュルームのロースト添え +500円 ガトーショコラ又はティラミス...

...作り方を聞いたので、試してみようと思ってます。 【前菜 フォアグラのクリスピーサンド】 こちらの定番ですね。 ハーゲンダッツを参考にしたって以前聞きました。 個人的には、オレンジの風味が強くて、 フォワグラ感がちょっと軽くなるのが残念でした。 【前菜...魚だけで良かったな。 ✔フォアグラのクリスピーサンド 今回は...

...■オニオンフリット ブラバスソース　■パスタ　■木ノ子とフォアグラのポルチーニソース ポルチーニの香りにフォアグラ…贅沢を極めた逸品です☆　■うにのクリームパスタ...でそびえ立つような250gの国産牛とフォアグラをソテーしトリュフを使ったソースでロッシーニ風にお召し上がりくだ...

...■レバーペースト～2色のメルバで～　■フォアグラ ※現在ウクライナ戦争の影響でフォアグラの輸入がストップしております。　■牛肉とフォアグラのロッシーニ...

...●牛フィレ肉のロッシーニ【限定10食】 →フォアグラがonされてるので、迷わず決めたんですが、まぁ、この金額なので仕方ないけど、とろけるフォアグラは頂けず… かたい…( °_° )...トマト チーズ焼き サフラン ソース　■・牛ヒレ肉のグリル フォアグラ添え ロッシーニ風 温野菜添え...

...これはフォアグラが2〜3人前と一皿でボリュームがあるもの。かなりリーズナブルです。 カルパッチョ、フォアグラ、鴨、グラタンなどなど色々注文しました...ドライアイスの演出が印象的 2em フォアグラとリゾット...

...裏メニュー ◆◆･･　■ぼくの夜ごはん　■･･◆◆ フォアグラ料理 ◆◆･･　■フランス産 カモ肉とフォアグラ　■特撰牛とフォアグラ...