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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース内容は、サーモンカルパッチョ、ポタージュ、フォアグラソテー、サラダ、ステーキ、ご飯(しぐれ煮かガーリックライス)、しじみの味噌汁、香の物...お試しの5800円のコースで。7800円の通常コースと違うのは、前菜やフォアグラソテーが無いのと...
...フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ! 普通のご飯もいいけどお酒に合いそうなの発見! 遠目で見ると石焼ビビンバだけど、 フォアグラソテーにたっぷりのトリュフ! 石焼き鍋で加熱すると香りが広がります! そして...
...■【銀座和縁】エイジングビーフ・フォアグラソテー 季節のソース 全7品スペシャルランチコース ◆プラン紹介◆...□ 活け蝦夷鮑 踊り焼きステーキ +¥3,850 □ フォアグラソテー 季節のソース +¥3,300 □ 活 車海老 鉄板焼き...□ 活け蝦夷鮑 踊り焼きステーキ +¥3,850 □ フォアグラソテー 季節のソース +¥3,300 □ 活 車海老 鉄板焼き...
...■俺の巻き寿司880円 ■トマトの中からホワイトソース ■ハツ・なんこつ・砂肝 ■フォアグラソテー ■焼鳥(シオとタレ) ■牛フィレ肉フォアグラのせ ■マグロとアボカドのサラダ...きつかった。(知らないで入ってしまったのでしょうがない。) 焼き鳥数本、フォアグラソテー...
...42階は適度な高さだと実感。 お料理はコースで ★雲丹のプディング ★北海道産毛蟹と根セロリのサラダ ★西京味噌漬けフォアグラソテー ★鱧のフリット ★USDA認定 プライムビーフステーキ ★パッションフルーツのパブロヴァ ★ミニャルディーズ ★コーヒー...
...・先付: 車海老の炭火焼き ・八寸: 生湯葉 いくらがけ/鴨ロース煮/甘海老の塩辛/柚子釜 栗麩の味噌田楽/衣かつぎ/フォアグラソテー バルサミコがけ ・吸物: 松茸の土瓶蒸し 松茸 五穀味鶏 銀杏 結び三つ葉 酢橘 ・お向: 北海道戸井産 鮪/相模湾産...
...■牛もつの赤ワイン煮 580 ■カツオの塩炙り刺し¥480 ■温野菜のココット¥480 ■シードルのグラスが変わってた ■フォアグラソテー...
...楽しみにしていたフォアグラソテーはズッキーニに乗って登場。...:ウニは美味なるも昆布がやや生臭く〇 フォアグラ :ソテーされたフォアグラが美味◎ お口直しの海老芋の柚子味噌かけ...大根おろし ズッキーニカツにたっぷりの大根おろし。 その上にフォアグラソテーを乗せる...
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