鎌倉のフェンネルに関するお店

...「フォカッチャ」 「全粒粉のパン」 どちらも自家製。 【Pasta】 「シチリア風鰯のスパゲッティ（鰯、松の実、レーズン、フェンネル）」 熱々アルデンテのパスタに、イワシの旨味、レーズンの甘味、松の実の食感、フェンネルの香り...

...蒸した後、焼いて。 ガルニは鎌倉野菜・紫大根、ヒラタケ、ラデイッシュ、茎フェンネル、なめらかなジャガイモ・メークインのピュレ。カラスミの...

...Latour Chassagne Montrachet Blanc 輝きのある麦藁色の色調、仄かに感じるメンソールやフェンネルの爽やかなアロマ...

...色とりどりの鎌倉野菜とフェンネルの葉でマリネされた愛知県産スズキ。 サフランの豊かな風味が全体をふんわりと包み込み、奥行きのある味わいに。テーブルにそっと添えられたフェンネルの花の演出。香りとともに季節を感じさせてくれる一皿でした。...お魚は愛知県産の生しめされたスズキ そのスズキをフェンネル葉っぱでマリネ 夏野菜 13種類の鎌倉野菜を使用 ヤングコーン...

...■鮟鱇　■牡蠣 黒トリュフ　■アミューズ 玉ねぎ、フェンネル ポルチーニ、バターナッツ、雲丹　■ヒドリガモ(胸肉、もも肉...帆立を刻んだもの、 グレープフルーツシート、北海道産 雲丹、フェンネルの花を乗せ、 席上で仕上げに、トマトのジュとフェンネルオイルを使ったソースを回しかけて完成。 とにかくフェンネルにフューチャーした一皿...

...【注文品】 ◇『蕪とフェンネルのクリームパスタ レモンとほうれん草（1430円税込）』...「B. 海老とパプリカのパスタ フェンネルの香り」 (トマトソース/パプリカ/アンチョビ/アサリ出汁/ グラナパダーノ/フェンネル) 「C. サルシッチャと玉蜀黍のペペロンチーノ」...

...というところでしょうか。少し幅広のタリオリーニが味をしっかりととらえています。 ・穴子ときゅうり、フレッシュトマトのビアンコ。フェンネルを効かせて...

...■焼き餃子と鎌倉野菜スチーム定食　■石鍋炊き水餃子定食＜塩味 または 麻辣＞　■マーボ豆腐定食　■【名物】手打ち餃子と点心　■フェンネル餃子 5個...

...マストオーダーです。 １，前菜 盛り合わせ ・鶏レバーのムース ・キッシュロレーヌ ・南瓜のスープ ・シュペック（生ハム） ・フェンネルのサラミ ・クミン風味のキャベツのマリネ どれも丁寧な造りです...

...カラマリのセモリナ粉揚げ w/ズッキーニ、フェンネル、レモン 1,400円 ・・・ こちらもかなりの上品ポーション...○金時鯛のカルパッチョ ○ヤリイカとチョリソーのペンネ ○フェンネルとポークのフェットチーネ ○パンケーキ ○ビール...お薦めはギリシャのフェタチーズ、フェンネル...

...これは凄く美味しいですね♪　■春キャベツと鎌倉朝掘り筍のパスタ 自家製サルシッチャには、セージ・ローズマリー・フェンネル・赤ワイン・背脂などをブレンド...

...＊アミューズ 自家製ハムと春野菜 トリュフとフェンネルの香り トリュフとフェンネル、ですが強い印象はありません。あくまで優しい。 ＊地魚のクリュ...癖になりそうな味でした。 白パンにはローズマリー、黒パンにはフェンネルが練り込んでありました...

...ROSEWINE OF SPAIN（ロゼ）　■❻カサゴ／フェンネル／トマト 〜淡白なカサゴを玉葱とフェンネルでメリハリある一品。ザ・スペインという香り♫　■パンも香り豊か...2022　■キハダマグロのプレゼンテーション　■キハダマグロ、フェンネル...

...カボチャチップスとエディブルフラワーをあしらい。 フェンネルの種をピクルスにしたものも添えています。 これぞフェンネルという香りが立ちますね。赤イカの熟成した旨味を後押し。...北海道産バフンウニを乗せたものです。 雲丹の甘みとフェンネルかな？の芳香が見事にマッチ...

...パンがKIBIYAのなのが嬉しいポイントです メインは豚ロースの煮込みでした トマトベースでフェンネルがアクセントになっていて美味しかったです プラス200円で食後の飲み物が頼めるみたいでしたがお酒飲んでいたのでパス...

...脂身のまったりさを伴った肉の鮮やかな美味さが見事。時しらずのマリネはサーモンの厚味のあるふっくらテイストとフェンネルの爽やかなハーブ香の王道タッグ...

...  ホカッチャはデフォで出てくるようです。   豚粗挽き肉と春キャベツのラグー～フェンネル風味   このパスタは、マジで美味いですね！   粗挽きの豚肉の歯応え葉気持ちいい...もっちりしたパスタに良い意味での豚臭さと爽やかなフェンネルが効いたソースが絡んでめっちゃ美味しかった...

...◎ ヒラメのカルパッチョ 炙ったみかんと紅しぐれ大根 ◎ カリフラワーのムース 小柱 コンソメジュレ フェンネル ヒラメのカルパッチョは美味しかったです♪ 炙ったみかんの甘酸っぱさとヒラメが合いました...

...■蛤 ホワイトアスパラガス　■カンパチ スフォルマート フェンネル　■根セロリ 鮑 オマール海老　■鱧 アーティチョーク...成分は八角/花椒/シナモン/クローブ/フェンネルとの事。どうりで鴨肉と合うわけだ。...すごくクリーミーでおいしい。 ★カンパチ スフォルマート フェンネル カンパチは程よく塩で〆られています...

...八木下さんの日向夏　■小坪漁港のスズキ 初夏の大根とフェンネル　■小坪漁港の愉快な仲間たち（ヒラメ、はまぐり、アサリ...これに他にもフェンネルもフェンネルの花を使っていたりと...