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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理はとてもおいしいです。 現代風にアレンジすることなく、基本に忠実なフレンチです。メインの牛肉はしっかりとした味で、フィレ肉も柔らかく...
...アニバーサリーバージョン(≧∇≦) ■オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ ガストロノーム風 ■帆立貝のポワレ...ぶどうの丘の展望レストランに行きました。甲州の最高級のフィレ肉をレアで戴きました。ご夫妻はご主人がフィレ...そして肉料理。 ○オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ...
...今回は甲州ワインビーフ・ヒレ肉のステーキをメインにいただいた。 詳しい内容は以下の通り。 ◦前菜:コチのベニエとミニサラダ 揚げたてのコチは身が柔らかく、ふっくらとした食感で上品な味。 サラダのドレッシングは穏やかな酸味と上品な塩分濃度で 野菜の自然な味が楽しめた。 ◦スープ:新玉ネギのポタージュ 滑らかな食感で自然な甘さが印象的。 ◦メイン:甲州ワインビーフ・ヒレ肉のステーキ・赤ワインのソース 肉の量は80~90g程度だろうか...
...・レトロビーフシチュー ・魚介盛り合せ ・特選和牛フィレ肉の網焼き【+2200】 ■ランチコース セットB...■特選和牛ローストビーフ オーダーカット100g ■特選和牛フィレ肉の網焼き オーダーカット100g ■特選和牛フィレ肉の網焼...
...■はやし外観 ■お店入口 ■座敷 ■馬刺し ■上ハラミ ■和牛ロース ■牛モツ3種盛り合わせ ■桜ほうとう ■甲州ほうとう ヒレ肉の馬刺し...
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