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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鶏のざくざく揚げ 香味野菜のマリネ添え 甘辛醤油とカルダモンの香り ■雲丹とカシューミルクのフレンチトースト ■神威豚のヒレ肉と蓮根 低温で火入れした揚げない黒酢酢豚...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11922人
貯まる・使える
...夏ダラの皮はパリパリで身はふっくら。 ⚪︎牛フィレ肉のグリル 行者ニンニクのソース フィレ肉はあっさりしてて少しかたかったです。...ちりめんキャベツとベーコンのブレゼ 国産牛フィレ肉のグリルボルドレーズソース オレンジムースとチョコレートのソルベ 長方形に整形されたフリットは外側パリパリ 中はホクホクでめちゃ美味しかったです...
...お肉もホロっとほぐれるやわらかさ 「豚ヒレ肉・シシトウ・キノコのポークカレー」 ちょっと辛めです でも豚ヒレ肉とキノコの旨味を引き出すカレーならこれくらいピリッとした方が正解...■「手羽元のスパイスカレー」 ■「豚ヒレ肉・シシトウ・キノコのポークカレー」...
...バケット添え 580円 ■炙り炙りアジと焼きナスのマリネ ■A5ランク和牛フィレ肉 ■フォアグラ ■サマートリュフ ■A5ランク和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風サマートリュフ添え 1980円...美味しいよ〜 ■ハモンイベリコベジョータ ■バーニャカウダ! ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ...
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