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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日は、 幻の和牛【いわて短角牛】極上フィレ肉の炭火焼きコース を予約していました。...そしてメニューに唄われた 幻の和牛【いわて短角牛】極上フィレ肉の炭火焼き フィレらしく...★主菜 (いわて短角牛 極上フィレ肉と黒毛和牛霜降りロースの炭火焼き) ★お食事...
...■特選熊本料理 熊本のご馳走料理をお楽しみください。 ■馬刺盛合せ 柔らかい赤身のヒレ肉、希少部位のタテガミ、フタエゴの盛合せです。 ■桜肉のレバ刺し...いよいよ馬刺し登場!熊本から取り寄せた馬刺しは流石です。フタエゴ、ヒレ肉...
...味変でパエリアのような味わいにも! ■4種チーズのオムレツ トリュフ香るペリーグーソースのとろ〜りチーズオムレツ ■牛フィレ肉のロースト 厳選赤身肉のロースト!がっつりガーリックバターソースがうまい!!...
...ランチでの訪問。 メインが選べるというところに惹かれた。 鶏肉や豚肉を中心に6種類ほど。 チキンのレモンバター焼きと豚ヒレ肉のブルーチーズソースで...
...高いお酒もないことはないので、肉を楽しむお店でした。 ヒレ肉はもちろん美味しいし、その他の肉も...イチボとトモサンカク合盛り ・皇室献上牛『かつべ牛』最上級ヒレ肉 ・ウニとイクラ牛トロの土鍋ご飯 ・クラウンメロン ・コーヒー...皇室献上牛 かつべ牛 最上級ヒレ肉 結構厚みのあるステーキ状に近いお肉が贅沢...
...青唐辛子味噌 ■厳選サガリ ■厳選和牛赤身 ■ホルモン ■厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド 〜自家製ソース〜 ■うしみつ飯...ハチノスは爽やかなお味で良いアクセント。 このぶ分厚いヒレ肉も焼き加減が最高〜!!!(´∀`)... ▶万葉牛ヒレの厚切り レアに仕上げたヒレ肉はめっっちゃ柔らかい♡ すもものタレも甘みがあってうっまぁ(...
...お肉もホロっとほぐれるやわらかさ 「豚ヒレ肉・シシトウ・キノコのポークカレー」 ちょっと辛めです でも豚ヒレ肉とキノコの旨味を引き出すカレーならこれくらいピリッとした方が正解...■「手羽元のスパイスカレー」 ■「豚ヒレ肉・シシトウ・キノコのポークカレー」...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11936人
貯まる・使える
...夏ダラの皮はパリパリで身はふっくら。 ⚪︎牛フィレ肉のグリル 行者ニンニクのソース フィレ肉はあっさりしてて少しかたかったです。...ちりめんキャベツとベーコンのブレゼ 国産牛フィレ肉のグリルボルドレーズソース オレンジムースとチョコレートのソルベ 長方形に整形されたフリットは外側パリパリ 中はホクホクでめちゃ美味しかったです...
...旬の果実とブラータチーズのカプレーゼ いちご、アメリカンチェリー、デコポン ワインに合う一品で家でも作ってみたい♫ 豚ヒレ肉のカツ 粒マスタード...
...■WAGYU赤身肉の炭火焼き ■和牛フィレ肉の炭火焼き ■アボカド,クリームチーズのわさびカプレーゼ ■大赤海老と彩り野菜のカルパッチョ...
...■フィレ150㌘2,980円(税別) ■三色漬け丼温玉のせ ■和牛ローストとうにといくらのワンスプーン ■サラダ ■お造り ■ヒレ肉のロッシーニ風...
...バケット添え 580円 ■炙り炙りアジと焼きナスのマリネ ■A5ランク和牛フィレ肉 ■フォアグラ ■サマートリュフ ■A5ランク和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風サマートリュフ添え 1980円...美味しいよ〜 ■ハモンイベリコベジョータ ■バーニャカウダ! ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ...
...タレは3種類。 牛タンはやはりレモンで。 続きまして ■特選 ヒレ肉 こちら数量限定というだけあり、 柔らかくて味わい深い、ヒレ肉でした! ヒレ肉は赤みで脂肪が少ないはずなのに...
...お肉は好きだけど量が食べれない私は最初から弱気ではあり、今回はヒレ肉を頂くことにしました。200g とちとチャレンジングではありますが、ヒレ肉なので意外とペロっと頂きました。...熱々の鉄板の上にはヒレ肉と「跳ねるので気をつけて下さい」とコーンが添えてありました...
...ラム肉にも惹かれましたが、せっかくなので熟成肉を。 脂身の少なめなフィレ肉。 スパークリングワインで乾杯し、赤のグラス。 なんだっけ、好きなワインです。 その後、こちらのお店にワインを仕入れていらっしゃる方に2種ほどご紹介いただき、堪能しました。 ディップはナス、ドライトマト、ひよこ豆。 ナスが好みでした。というか、赤のグラスワインとのマリアージュがすごくて驚きました。 スパイシーな香辛料がふわっと広がります。 これは試していただきたい。 メインのフィレ肉...
...かと言って奇をてらわずしっかりとおいしい。野菜、シーフード、フィレ肉、お好み焼き、それぞれ火の通し方がピッタシ...特にチーズ臭くなく。油っぽくなく食べやすいです。 牛フィレ肉など・・・・・・やわらかく、適度に焼いていただいたので美味です...ビールでいきたい味。 そして特筆すべきが和牛フィレ肉...
...一口頬張ればさっくりとした衣と柔らかいヒレ肉のコンビネーションに悶絶。...厚めの衣をサクッと噛むと、中にはジューシーな厚めのヒレ肉が。 ちょうどよい火の通り具合で、柔らかさを失っていません。...おしんこが付いてます。 ヒレかつはサクッと上がっており、ヒレ肉は柔らかくてジューシーです...
...パセリ、辛子が盛られています。 かなり厚めのヘレ肉、中まで火が入っている、でも決して火が入いり過ぎていない...提示されたメニューは3択で 豚かつならばフィレ肉かロースを 選択する形になると思います。...まずは、真ん中の一切れを何も付けずに一口。ひれ肉にはしっかりと火が入っているが...
...■山鳩ロティ ■パンとリエット ■レンズ豆のポタージュ ■馬フィレ肉のカルパッチョ ■牡蠣のリゾット ■鰆のムニエル ■バナナパイ ■小菓子 ■熊本県産馬フィレ肉のカルパッチョ、フレッシュハーブのサラダ添え...「自家製パン&豚肉のリエット」 「馬フィレ肉のカルパッチョとハーブのサラダ」 熊本県産の馬肉のフィレ肉を使ったカルパッチョです...
...なかなか美味しい 手仕込み豚(とん)ヒレカツカレとツナサラダ ツナサラダの量が減った気がする ヒレ肉は柔らかく旨い ごちそうさまでした ほうれん草チーズカレー あまり合わなかった 今度はカツを食べよう...
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