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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■『セニョリータ』と言うピーマン ■紫小松菜(火を通しても色褪せない) ■蕪...コース料理もあるみたいだが、アラカルトで注文してみた。 赤ピーマンのブランダード 800円 ブランダードとは干し鱈とマッシュポテトを生クリームで和えたもの。それを赤ピーマンに詰めた料理だよ...
...ある日の一例です ■ウフマヨ 1個 ■自家製チーズ~ハチミツと黒コショウ~ ■自家製パン ■ガーリックトースト ■ピーマンのアチャール ...
...控えめなソースが味を引き立てます。ラタトィユも美味しい。 ■味とシラスに合わせた赤ピーマンのムースとクスクス。アミューズからシェフのセンスでご挨拶。 ■フォアグラの最中...本日いただいた料理は以下のとおりです。 ○ホタルイカのタルタルと赤ピーマンのムース セート風 ○フォアグラの最中 2種の味わい...
...具だくさんで美味しかったです。(さつまいも、なす、ほうれん草、ピーマン、キャベツなど) 店内の照明も落ち着いた感じで...じゃがいも、ひよこまめ、赤豆、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、ナス、ほうれん草、かぼちゃ、えのき...チキン、かぼちゃ、ジャガイモ、キャベツ、ピーマン...
...焼き 夏のグリーン野菜、エストランゴのジュ、 生胡椒ペースト ピーマンオイルパウダー 国産牛フィレ肉/万願寺唐辛子/オクラ/ししとう/ポットベラ/種亀もなか/コンソメ/ エストラゴン/ピーマンオイル/生胡椒ペースト/マルトデキストリン 最新調理器のV.C...江戸東京伝統野菜立川ウド、赤ピーマンと重ねフレッシュコリアンダーの香りを潜ませて...
...色々選べます。 【ニース風サラダ(900円)】 マグロ、トマト、ポテト、玉子、 ピーマン、黒オリーブのサラダ。 塩・胡椒とオリーブオイルで味付け。...ニース風サラダです。ツナがごろっと入っていて、美味しい定番の逸品です。ピーマンのほろ苦さがいいアクセントになっています...
...【3.8】テッポウのシチリア風(650円) 下処理をしっかり施してあるようでテッポウ(豚の直腸)はフワフワ食感。 ピーマン、パプリカ、ト...
...メインは 地鶏もも肉のロティ エシャロットソースで、 茶系の陶器の皿に 茄子、カボチャ、ヤングコーン、ピーマン、オクラ、 ジャガイモ、カ...
...■定番オリーブのつき出し ■豆乳のブランマンジェと赤ピーマンのムース(左) ■ライスコロッケと生ハムのせポンテケージョ...しかし、久しぶりにお会いしたマダムが、「ピーマンがお嫌いでしたよね」と言った。 苦いものが苦手な私。 そういえば昔は、「ピーマンがダメ」だと言っていたな~と時の流れを感じた...
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