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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今まで見たカプレーゼとは全く違う。 モッツァレラとリコッタチーズをあわせたものの上に、完熟トマトのピューレをかけているとのこと。 チーズ...
...焼きネギパウダーがいい感じ。 ⚫︎信州鹿のロースト カシスパウダー、根セロリのピューレ。 しっとり柔らかくて旨味たっぷり。 ⚫︎デザート...
...インカのめざめと3種玉ねぎのペースト・ドライトマトと塩昆布と生ハムのピューレ 【冷】名物 三心吹き寄せサラダ 鴨のロース煮と 【椀】寒鰤煮付けと源助大根の真丈...インカのめざめと3種玉ねぎのペースト・ ドライトマトと塩昆布と生ハムのピューレ 【冷】名物 三心吹き寄せサラダ...
...・そら豆のプュレと青菜「プレディファーヴェ」 ⏩はい、2度目。プレディファーヴェとは? 乾燥ソラ豆のピューレの事ですってまた一つ、賢くな...
...■牛ハラミバヴェットステーキ 〜赤ワインバルサミコソース〜 ■サーモンのグリル~ほうれん草ピューレのチーズソース~ ■スイーツ ■クラシ...
「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマにしたオールデイダイニング
12154人
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...これは絶品!!! ◆肉料理 牛フィレ肉のグリル 赤ワインとエシャロットの合わせバターを添えて 添え物のオレンジ色のピューレが…たぶんカボチャ??ポテトチップスが刺さっています...
WEBで空席がない場合、電話でも問合せお願い致します◎
23362人
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...■あんず酒 甘さひかえめのすっきりした味わいとあんずならではの芳酵な香りが魅力。 ■國盛なし 国産の和梨果汁と和梨ピューレを使用した、さ...
...肉料理 ◎牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 3時間煮込んだ牛ほほ肉にピューレはゴールドラッシュというとうもろこしのピューレ、アスパラソバージュ(ヌメリのある食感が楽しいです。)...~大きな和牛の塊をコトコト3時間煮込んだもの。それに菊芋のピューレを添えて頂くが...
緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう
68020人
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...<鯖の炙り 味噌ヴィネガーソース> 表面を軽く炙っているので、香ばしく、鯖の脂も上品な味わい。 菜の花のほろ苦いピューレに、味噌ヴィネガ...
...シェリーが豊富なのもめっちゃ嬉しい。 メインはアイルランドの仔羊。シェリーのオロロソと羊汁のソースが掛けられ安納芋ピューレが添えられているが...
オーストラリア、ニュージーランドワイン専門レストラン ワニやカンガルーもご用意しています
8973人
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...とても飲みやすく私好み。 まずは石川県珠洲産天日塩の塩バーニャカウダ。 バーニャカウダソースはカブのピューレ入り。 そして目的のカンガル...
...ほうれん草でくるんだ刻んだリードヴォーのフリカッセ・セルリラヴのピューレーとともに、です。仔牛のソフトな肉とセルリラヴの白いピューレーが思った通り白ワインにぴったりでした。 デザートは...筍のグリルとともに 桜えびを纏ったサワラのポワレ 黒にんにくのピューレと軽い菜の花のエスプーマ フランス産 仔牛ロース肉のロティ...
【渋谷駅直結】世界のルーフトップで展開するCÉ LA VI が渋谷へ上陸!
38329人
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...Berry Mix Puree, Blackberry, Raspberry プロセッコ、シャンボール、ベリー ミックス ピューレ、ブラ...
...※タンドリーチキンのサラダ ※イグピーの冷奴 目の前で怪しげなマシーンからピューレ状になったお豆腐が((((;゚Д゚))))))) そこにお出汁のジュレと...
【東急田園都市線渋谷駅 徒歩3分】お酒が原価◎こだわりの厳選肉×素材を最大限に活かす低温調理
4868人
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...新触感のふわふわくちどけチーズ!! ■焼き野菜の盛り合わせ 5種類の焼き野菜にかぼちゃのピューレを添えて!! ■サーモンのネギトロリエッ...
...お魚のフレッシュさも良き◎ 金柑の酸味と苦味のアクセントが絶妙✨ . ▼パテドカンパーニュ 赤いのはビーツのピューレを 焼いて作ってるんだとか...
...■茹で牛ロース 40g 60g 750円 80g 950円 ■本マグロのアヒポケ 柚子胡椒とアボカドのピューレ ■Weekday Lun...
...食感も良くこれだけでもお酒が飲める逸品です✨ 「北海道のイワシ(炙り)」 一度素洗いしたものを炙ったイワシにネギと生姜のピューレが添えられております☺️トロけるイワシと生姜の風味が堪らなく美味しい 「北海道のブリ(炙り)」 「千葉の勝浦のすみイカ」...
...★ 300g ■Choice is yours メインには副菜が付きます。いずれか1つお選びいただけます。 ・じゃがいものピューレ ・グリーンサラダ ・オリジナルミックスハーブとパルミジャーノのフライドポテト...
【ビル最上階!五感で楽しむイノベーティブ・フュージョンレストラン!!】
29698人
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...ブラックホールを表現した一皿 円状に引かれた、野菜と炭のピューレを渦巻き状に引き、吸い込まれる様子を表現されています...お魚は、 平目の炭火焼き。 オレンジのソースは人参のピューレ。 クリーム色は白ワインのソース。 そして茶色のバルサミコ...モリーユ茸のブランケットソース 春菊のピューレと共に (プラス¥1,500)...
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