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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ザ モメンタム バイ ポルシェ
世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン
4379人
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貯まる・使える
...続いて茨城県産ゴボウのスープ。素材重視の調理法、余計な調味料など入れてなくゴボウのピューレを温めただけのようなポタージュ。細切りゴボウの...
...セイボリー ・イベリコ豚チョリソーのキッシュロレーヌ ・パテドカンパーニュ ハイビスカスとローズティーのベール 野ばらのピューレ ・サーモンタルタルとヴィシソワーズ きのこのペタル仕立て スコーン ・プレーンスコーン ・いちごスコーン...
...頂いたのは ⚪︎新玉ねぎの冷製スープ 淡路島の新玉ねぎのスープにグリーンピースのピューレとオリーブオイルが...鮑にはパウダー状の唐墨、下にはビーツ、根セロリのピューレがあわせてありました...
グラン ポレール ワインバー トーキョー 銀座コリドー街店
素敵な✨ロケーションで美味しいワインとお料理を♪ご宴会もお承りいたします♪個室ございます♪
9423人
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貯まる・使える
...■オススメのティラミス ■ポテトサラダはわさび味 ■蝦夷鹿のグリル カリフラワーのピューレと赤ワインのソース ■削りたて熟成チーズのおつまみペンネ ■蝦夷鹿のグリル...アミューズの後、先ずは、蝦夷鹿のグリル カリフラワーのピューレと赤ワインのソース(¥1944)から...
...口にいれるとホロリととろけるメレンゲと、 なめらかなとうもろこしピューレが絡み合い。 削りかけられているトリュフのアクセントも最高。...カスタードっぽいのはマスカルポーネ、バターと合わせたトウモロコシのピューレ...
...■ブーダンノワールのグリル 豚の血と脂によるフランスの伝統的腸詰、林檎のピューレとご一緒にどうぞ！ ■アンデュイエット（豚内臓のソーセージ）のグリル...530円 ●ポルチーニ茸のアッシパルマンティエ 850円 (牛スジ肉とじゃがいもピューレのグラタン) 他...
...メニューです。 まずは七ビールで乾杯。 お通しは、サラダ菜のピューレとベーコンを練りこんだパウンドケーキだったかな。 最初パウンドケーキを１口食べてからピューレに付けて食べてねとのこと。 おしゃれだし、美味しい。...) 実食！！ お通しから最高やった。 【新玉ねぎのムース】 緑色はクレソンのピューレやったかな...
...et miso blanc 米沢豚フィレ肉のロースト トマトと白味噌のピューレ ・バケット（追加 200円） 普段中々飲めないようなシャンパーニュが飲み放題で...・梅と烏賊のガスパチョ 大葉添え ・スモークサーモンのポーピエット 柚子のピューレ ・フォアグラとシャウルスチーズのリゾット ・鴨と筍ののコンフィ 2種のソース...
...なんとも言えない上品なお味。 ◾︎お次は白アスパラ 白アスパラをピューレ状にして、白ワイン、塩、はちみつ、レモン、ライム...低温38度40分で調理された仕込みに力が入った逸品 ◾︎白アスパラ 白アスパラをピューレ状にしてあり これが絶品 そこにオマール海老...
...あと今はペリカンマンゴーとあわせたカクテルがあるとのこと！ いただきます！！丁寧に潰された旬の桃とマンゴーのピューレにローラン・ペリエ。...
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