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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最後に グラスシャンパン☆ デザート☆ モンブラン!可愛い~~^^ そしておいっしー!!!^^ 柑橘系ピューレと^^ ちなみにバースデープレートはこんな感じ...
...ヒラメ、アサリ、黄ニラ、ギンナンをほうれん草で巻いて。おかひじき、レモンのピューレ、あさり出汁とバターのソースで。しっとりと仕上げられたヒラメが軸ではありますが、他素材で食感と味の奥行きを、バターソースがリッチ感を追加。レモンのピューレのアクセントも絶妙でフレンチの醍醐味を感じられる一皿。 ・ コンソメスープ...コンフィ あんこう 炭火焼き 和歌山 鹿もも肉 百合根のコンフィ 焦ナスのピューレ 鹿の出汁 紅まどんな 実とグラニテ いちご エストラゴン 甘酒のグラニテ...
...子牛のダシや香味野菜、牛脛肉を煮込んでトマトペーストやピューレをを加えて煮込んでは濾し、さらに寝かす作業を繰り返すそうです...アイスクリームとイチゴのピューレと生クリームが交互にグラスに入っていて甘すぎず冷えすぎていず...◽︎ 飛騨牛トウガラシ(肩ロース肉)のステーキ 茄子のマリネとピューレ添え ◽︎ 岐阜県産とフランス産の栗と...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
31298人
...皿に敷かれたジャガイモとトピナンプールのピューレも相変わらずの高クオリティ。連れも気にいったようで...■"貧乏人のフォアグラ"のパテ、中にはプルーンのピューレ入り ■"貧乏人のフォアグラ"のパテ、切ったところ...ジャガイモのピューレと共にいただきます...
...今回は、栗の季節です。 笠間和栗のモンブランパフェ、1630円。 マロンソフト マロンクリーム モンブランピューレ サザコーヒーのコーヒーゼリー 栗の渋皮煮ひとつと...
...赤座エビにズッキーニ、セップ茸、、 ブールブランソース メイン 鳩のロースト、タイム風味、ジロル茸、ジュのソース、ニンニクのピューレ デザート 自家製ソルベにフランポワーズ...
...オシャレな外観に惹かれお邪魔しました。 ランチメニューは2種類で、その時は付け合せがパスタでしたが無くなったのかじゃがいものピューレでした...
...昆布と共に仕上げられたカリフラワーとピューレ状の蕪、低温で火が入れられた半熟の卵黄...・・・・・茅ヶ崎産のロメインレタスと千葉県産のハマグリのピューレとミモレットと春巻の皮、白トリュフの香りで。...石榴の実をのせた和栗のピューレ...
...自宅に持ち帰り、夕食のデザートに致します。杏仁豆腐らしい香りは感じませんが、小さな苺粒を味わえます。完熟苺のピューレが二層あり、「一押し...
...■客室ウェルカムスイーツに「 Toshi Yoroizuka 」プロデュースのバームクーヘン ■小松菜のピューレ初め別添えで来た。乗せな...
...ドリンク2杯付いてお得なワイキキセット。 エッグベネディクトはカチカチのゆで卵でした。 アボカドのピューレも100円玉位しか乗らなくなりました...
...滑らかな口解けと上品にして濃厚な味わいは水準以上 の物ですが、(私の嫌いな)柑橘類のピューレやナッツがかなり含まれている物が多く、個人的...
...■【真蛸のインパデッラ 根セロリのピューレと香草オイル】◎2022/7 ■【特選和牛のステーキ...■最初の一皿・・・一口サイズの鰻とキャビア。じゃが芋のピューレのチップスが載っています。 ■焼きタラバ蟹のサラダ...ビステッカには、青ピーマン、西洋山葵、ニンニクのピューレ...
...とフォワグラのピューレ添え」 横長の四角い器でやってきます。その上に2つの器。...と、 追加料金+300円で ・洋梨のピューレと ノンアルコールスパークリングカクテル を頂きました。 ・洋梨のピューレと ノンアルコールスパークリングカクテル がと~っても美味しくてびっくり♡♡♡ 自家製の洋梨のピューレが素晴らしく...
...ごちそうさまでした また行きます♪ コスパよし、一通りのコースでお腹いっぱい 上司と二人でお寿司へ。まず初めに枝豆のピューレ?からスタート!正直メニューの名前は覚えてません笑 前菜として4種類程度出てきた後にお寿司が始まります...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
GUCCI OSTERIA DA MASSIMO BOTTURA TOKYO
13012人
...「ブロッコロサルシッチャ」をシェフなりの解釈で、ブロッコリーのピューレと鰆を最中に詰めて。 ②魚の骨型のクラッカーは...モデナからのご挨拶 和牛ほほ肉 バルサミコ酢 パンプキンピューレ チャーリー 日本へ チョコレート ヘーゼルナッツ バニラ...モデナからのご挨拶 『和牛ほほ肉 バルサミコ酢 パンプキンピューレ』 チャーリー 日本へ 『チョコレート ヘーゼルナッツ...
...魚がお勧めということでそちらを選択。 ・ クロムツとカキのソテー 白ワインのソースとカリフラワーのピューレ、付け合せは芽キャベツ、菜の花...
...「PALI」シリーズ 富良野メロンクリーム富良野メロンのピューレを使ったフィリングをサンドした、夏限定のスイーツです オレンジ真ん中のものです...こちらは要冷蔵 ●富良野メロンクリーム 270円 富良野メロンのピューレを使ったフィリングをサンドした...
...輸送が簡単な下記商品を購入させて頂きました。 ボンボンキャラメルブーケ(3本) 860円 アプリコット・イチゴ・パッションのピューレをダーク・ホワイト・ミルクの チョコレートでコーティングしたスイーツで、中のピューレの食感が面白いですね...
...■ラザニア ■前菜とパン ■カジュアルです ■コーヒー ■ほうれん草のピューレとサルチシャ ■前菜盛合せ ■ランチピッツァ ジョルノ ■バケット...1枚目が食べ終える絶妙なタイミングで2枚目かサーブ。 2種類目はほうれん草のピューレを使っており...
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