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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■梅乃宿 あらごし みかん 温州みかんの果肉のつぶつぶが際立つ!お酒。 ■梅乃宿 あらごし もも 甘くみずみずしい白桃ピューレがとろりとした口当たり...
【記念日や誕生日のお祝いに】お洒落で開放的な空間で本格フレンチコースを♪貸切パーティーも
1985人
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...■ハンバーグドリア、グリル野菜&いもピューレ ■チキン香草パン粉焼き(トマトソース)、牛ハラミステーキ(赤ワインソース)...誰も手を付けていない、準備されたばかりのお皿が ずらりと並ぶ。 いもピューレ 焼き野菜バジル風味 ハンバーグドリア キノコとベーコンのクリームパスタ...
...フランボワーズ1缶…フランボワーズ(ラズベリー)を煮詰めたピューレで風味を付けました。フレッシュで甘酸っぱい味わいです。 ギモーブ パッション1缶…パッションフルーツのピューレを加えて作ったフランス式マシュマロ...ギモーブ・パッション 1缶…ッションフルーツのピューレを加えて作ったフランス式マシュマロ...
...■本日の魚料理又は本日の肉料理 ■アミューズは生ハム ■野菜のピューレにジュレ ■フォアグラ ■海老 ■リゾット ■魚 ■グラニテ...リンゴとはちみつのソース ・オニオンスープ ・紫いものピューレとスズキの黒胡椒焼き ブールブランソース ・季節のグラニテ...人参のピューレとカラスミを添えたかぶとコシヒカリのポタージュもとても優しいお味...
...感じでした。 ④甘鯛のポワレ、ジャガイモとブロッコリーのピューレが添えてありました。甘鯛の皮目はパリパリなのに、身の部分はしっとり。ピューレと一緒に食べてもよし、それぞれ食べてもよし。 ほんと...■甘鯛のシャクッとポワレ ジャガイモとブロッコリーのピューレ...
...そして、今回のラテはそのミックススパイスを加えたソースとかぼちゃのピューレに、エスプレッソとスチームミルクを合わせたものです。日本では2006年以来...大きな違いはピューレのかぼちゃの存在と...
...焼き印以外はシンプルなものですが、しつこい甘さもなく悪くなかったです。 ◆バナナどら焼 バナナのピューレ、ジャムを加えた餡を挟んだどら焼...
...蒸し鶏のうまみも抜群です。 お茶は、プーアール茶がポットでサーブされます。 スープは、広東風コーンスープ、バジルのピューレがちりばめられています...
...■ブルスケッタ ■秋刀魚の香味焼き 柚子風味 カブのピューレ添え ■焼き野菜と自家製ソーセージ...他にも、 目一杯の厚切りにされたサーモンに茄子のピューレをかけたカルパッチョ。その上には林檎、クルミ、生ハム...マリネにしたものをローストして、蕪のピューレと合わせてみたり...
...美のスーパーフード!!アサイーボウル ちょっぴり甘いベリー風味のアサイーをピューレ状にしました。お手軽に食べれるようにシリアルとフルーツをMIX...作り上げた一品をど〜ぞ!! ■ちょっぴり甘いベリー風味のアサイーをピューレ状にしました...
...フレンチのシェフの方が作るとハンバーグってこうなるんだな~ ハンバーグの下には人参ピューレがひかれてます! デミだけを味見・・・濃度並で苦味と酸味が巧く共存してます~ デミの評価☆3・8 ハンバーグをパクリ・・・あっさりデミとあっさり味のハンバーグ相性はどちらもでしゃばらずgood♪で ハンバーグはフワッフワッ♪に柔らかくて口の中でとけちゃいます~ 旨い☆3・8 人参ピューレを絡めるて食べると・・・うんうん! ピューレの甘味も加わりエエ感じ! ただあれかな~慣れていないかなこう言う食べ方???...
...具体的にはカップの底にランダムにカットされた桃の果肉を入れ、そこに桃の果汁とピューレ、そして桃風味のホイップクリームを合わせたものです....
...本鮪のコトレッタ 小蕪、カラマンシー、菊の花のインサラータ 本鮪のカツレツ。 蕪と、蕪の茎部分と実の部分のピューレと。 きめ細かい衣、外はサクッと中はレアな鮪。 蕪のピューレが...
...出来るんですね~。 ○冷製うすいえんどうのスープ(ベーコンアイス入) ※うすいえんどうを完全に裏ごししてピューレにしてるのではなく、 わ...
...良かったのがトッピングのエビフライ! 割とぶっとくてプリップリ♡ 食べ応えありました〜♬ ネーミングの鶏桃は字の通り 桃ピューレが入ってるんだそうです...
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