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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スイカのシロップに赤ワインとレモンが入った大人のかき氷。 種はレーズンです!これ最高! お酒が弱くても大丈夫そう~ ■もも ピューレ状になった桃のかき氷...
...バゲットは小ぶりなものが3種類 中央のハード系が一番好みだった 前菜は4つから選択 帆立貝のソテー新玉ねぎのピューレ添え 鴨とフォアグラのソーセージ仕立て アカザ海老のソテー冷製野菜のグレック 自家製スモークサーモン小野菜添え...
...スタンダードな感じですが作りが丁寧で幸せな気持ちになりました キノコのピューレが美味しかったな。飾り付けは綺麗だけれど派手さは押さえてあり...鯵のマリネ 初めての組み合わせだた。 ○新玉ねぎ そのコンソメ、フランとピューレ スープは別のポットに入ってて...
...カブラのピューレをソースにしていて、シンプルながらも野菜の良さが生きています。...黒ペッパー風味 ■アマダイのカリカリ焼き、カブラのピューレ ■カフェオレ +150円 ■前菜 ■コース ■スープ...サワラのソテー・カボチャと人参のフリットとジャガイモのピューレ添え...
...ご馳走さまです 冷凍ピューレ不使用!フルーツのような味わいソルベ なんばカーニバルモールにキッチンカーで 期間出店中のソラージェさんのジェラートを発見! 北加賀屋に店舗があるのですが デパ地下での催事や、イベント会場などに時々キッチンカーで出店されるんです! 今回はたまたまランチに伺った難波で発見 友人と食後に楽しみました。 日によってフレーバーは違うようですね 私はメロンとスイカのソルベをオーダー。 フルーツをそのまま食べてるかのようなジューシーでさっぱりしたお味! 冷凍ピューレは使わず...
...ターメリックにクミンと玉ねぎ、生姜、にんにくなんかわからん油、トマトケチャップかピューレ、レッドチリって感じであろうか。本場のビリアニは...
...牛ステーキ ラザニア コック・オー・ヴァン 牛肉をチョイスしてみた 赤身なのに非常に柔らかい 付け合わせはジャガ芋のピューレ デザートはアイスクリームにした (再訪) 盛りだくさんの前菜 野菜...
...■お店の外観〜常連さんの自転車いっぱい! ■鰯フライ上にトマトとオニオンのピューレ〜 ■カレー風味の揚げた鳥皮串〜オススメ!...ハマチの刺身も適度に脂が乗って旨し! 鰯フライは、トマトとオニオンのピューレが上に乗ってて意外と美味〜(失礼…)...
...少し甘め。マディラソースみたいだけどちょっと違う。それより深みのあるような・・・ 後でシェフに聞いたら赤ワインに野菜のピューレを加えているそうです...
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