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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...苺のティラミス☆☆☆ 透明のカップに白いムースと赤い苺のピューレの層が綺麗に盛り付けされてお洒落ですね。...グラスで奏でる白いチーズクリームと赤い苺のピューレの紅白の層が何度も雅やか。 ☆ミルフィーユ ショコラフレーズ... 透明の可愛らしいカップに白いムースと赤い苺のピューレの層が盛り付けされてお洒落ですね...
... マンゴーとパッションフルーツをピューレにされたフルーティなソースに甘さ控えめの上品な生クリーム...濃厚なマンゴーソース(ソースというよりはピューレですね(*´∇`*))を絡めて。...本当に柔らかくて美味しいです。 さつまいもとじゃがいものピューレに添えられたさつまいものチップの盛り付けがキュート! ...
...■生ビール(アサヒ熟撰)1155円 ■上:若竹煮 左:牛肉の旨煮 右:かつおのたたき ■フォアグラのソテー ※左はリンゴのピューレ ■天...
...■青森のサクラマスと春野菜のソテー菊芋ピューレ添え ■お酒はにごりからスタート...■庄内豚で蒸し焼売 ■サワラ炭火焼き ■タラ白子カブソテー菊芋ピューレ添え ■熟成きじ肉と庄内野菜の沢煮椀...今宵は刺し盛りから始まり、焼きたてのサクラマスに菊芋のピューレをのせて...
...ほんのり甘みを感じます。 ソースは野菜ピューレとウスターソースをベースにされているのでしょうか、軽い甘みがありつつスパイシーであっさりし...
... オマール海老のポワレ ビスクソース トリュフのコポー オマール海老の殻のソース(ビスク)と、根セロリのピューレ、黒トリュフものって...
...来月もいこ(^-^ゞ! 豪華な前菜盛り合わせ 予約して訪問しました Bランチ 2200円 ・じゃがいものポタージュ パプリカのピューレ ・鶏もも肉白ワイン煮込みのラグーソースパスタ ・きな粉と黒糖のチーズケーキ ・キャラメルイタリアンプリン...
...緊張するなぁ。 人参のポタージュ。 真鯛のポワレ、あさりのリゾットとジュノソース。 春野菜入りのサラダ、グリーンピースのピューレを添えて・・・ 紅茶...
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