福島・野田のピューレに関するお店

...■アクアパッツァ 旬の魚介と蛤のスープ　■真鯛のソテー ドライトマトとアンチョビバター　■鰆のグリル カリフラワーのピューレ 自家製カラスミ添え...

...大トロ・赤身・漬け・脳天を盛り合わせた贅沢すぎる丼。 最高に美味しかったです♪ ・バニラアイスラ・フランスのピューレ 食後のデザートも抜かりなし...

...◼︎先付け 粕汁 ◼︎お刺身 •河豚のたたき •蓮根ピューレ鱈白子 ◼︎季節のガリ 2種（新生姜、カリフラワー）...続い蓮根チップをくずしながら蓮根ピューレといただく白子は...ふぐジュレをかけたふぐのたたきに，蓮根ピューレをかけた白子蓮根，ぶりの幽庵焼きなどどれも身体にしみる美味しさ...

...お酒にあう小皿料理をいい感じのタイミングで 出してくださいます どのお料理も、昂る（たかぶる）おいしさです ①赤海老と玉ねぎのピューレ ねっとり甘い海老にフレッシュでクリーミーなピューレ ②名物 サラダと鯖のへしこのバーニャカウダソース 「鯖へしこ」から溢れ出る...

...． ■雲丹・カラスミの稲庭うどん 濃厚なカラスミがたまらん これほんま美味しすぎます‼️ ． ■キンキ・トリュフ・枝豆のピューレ 脂ノリノリです✨つまりおいしーです ． ■フカヒレポン酢仕立て 歯触りの良いフカヒレをポン酢であっさり頂きます✨ ．...

...と！ 私は、カンパチとサワラにしました♪ ５とらふぐの天ぷら、アナゴの天ぷら ６甘鯛の鱗焼き 揚げ銀杏 茄子とゴマのピューレ ７自家製カレーちりめん山椒 ８徳島のフルーツトマト ９鶏と若ごぼう...

...仔羊の胸の部位の天ぷら すったペコリーノチーズに、大葉とにらのピューレ ▪️焼物 宮崎県産の黒毛和牛炭焼き ひうちの部分...ホロホロと崩れていきます。 上にはカリフラワーと生クリームのピューレが。 クリーミーで美味しいです♪ ・4杯目 煎茶ベース日本茶...和牛ツラミとインカの目覚め。 和牛ツラミに、インカの目覚めのピューレが下に敷かれている...

...下に敷かれた酢味噌に絡めても酸味がよく合う ・右上 トップはナッツ類 低温でじっくり調理された鶏の胸肉 淡路島の新玉ねぎのピューレは滑らかで甘味 ・左下 トップは山葵 胡麻豆腐は弾力があり淡白 ダイヤモンドゼリーはプルンと食感 コラーゲンたっぷり ・真ん中...

...とにかく美味しい。メインに「仏産・鴨と栗の赤ワイン煮込み・栗のピューレ添え」。しっかりと赤ワインに煮込まれた鴨と栗。ソースには栗のピューレが添えられてる。濃厚なソースが栗のピューレによりまろやかになっている...