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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【記念日や特別な日に】カジュアルなフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめるプチメゾン
2434人
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...店名と同じ「カルト・ブランシュ 」というシャンパンから… ★アミューズ ★真鯛のマリネ炙り焼き カリフラワー・味噌・ゴマのピューレ 魚醤とシェリービネガーのソース 真鯛は不思議な風味を帯びて...
《まるでリトルフランス》本格的なフレンチの小皿料理、ナチュラルワインとナチュラルサイダー
4212人
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...・自家製サーモンマリネの燻製 ノルウェー産サーモンをマリネしてから燻製に。 大きなサーモン♪ 蕪の葉、フルーツトマトのピューレ、 菜の花、サワークリーム、紫蘇の花と彩りも綺麗です。 春を感じる! サーモンは脂ののりがいいですが、ほんのり酸味もあり 蕪の葉ピューレともよく合います...
本格中華とナチュールワインをレトロでお洒落な店内でカジュアルに楽しめるお店
6808人
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...ORIGINAL ■クラフトレモンサワー オーガニックのレモンの果肉以外をピューレしたほろ苦く、爽やかなレモンサワーです。 ■GINレモンサワー オーガニックのレモンをピューレしたほろ苦く、爽やかなGIN(ジン)ベースのレモンサワーです。...DRINKS ■クラフトレモンソーダ オーガニックのレモンのピューレを使用したほろ苦くも爽やかなノンアルコールレモンソーダです...
...◆ メイン メダイのバッポーレ 牛蒡のフリット添え これは面白い。淡白なタイの白身にピューレ状の牛蒡のソースは非常に効果的である。 牛蒡...
...魚料理は寒ブリのポワレ・人参のピューレ まずは前菜から。 ソーセージやら里芋やらキッシュやら。 なんとなくアンバランスな組み合わせに見え...
...ぜひお試しいただきたい一杯です。 ■ビターレモンサワー レモンの皮とワタのみを使用した、レモンの爽やかな香りが際立つピューレを使用しております...
...■カプレーゼ ■揚げパンとハム ■魚介のペペロンチーノ ■カルボラーナ ■どれも美味しかった! ■前菜盛り合わせ さつまいものピューレが美味...
...・餡、クルミ、ガナッシュ ・マッシュルームと秋茄子のピューレ、トリュフオイル モナカの皮に秋茄子のピューレ絞ってトリュフオイルポタポタして、いただきまーす♪ うーーわっ...キャビア マッシュルームと秋茄子のピューレ トリュフオイルとたねやの最中種を添えて...
...まさしくビストロである。 アミューズは、サーモンのピューレ様練り物、ジャガイモのシュー、サツマイモの素揚げ...(^^) ※魚※ サーモングリル かぼちゃピューレ添え 香草の香りが良い。塩味のみで十分な美味しさ...【お肉料理】鴨胸肉のグラッセ デーツのピューレと椎茸のピクルス クルミとシードのフリット...
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