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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ランチ一品目 春キャベツとホタルイカのポタージュ♡ ■ランチ二品目 牡蠣と玉ねぎピューレのサラダ♡ ■ランチ三品目 ホタテ貝のフライと林檎のピューレ♡ ■ランチ四品目 ブロッコリーとフォアグラのフラン♡ ■ランチ五品目...和食に近いフレンチで、箸でいただいたりもする。 ジュンサイと焼きナスのピューレ 葉物野菜と根菜系...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
貯まる・使える
...上には生ウニ、グリンピースのピューレ』...パプリカ 能登のあんなか農園のパプリカのピューレのシートの間に根セロリのピューレ...
...味は淡泊でよく分かりませんでしたが...笑 ◆八寸 アスパラガス入り茶碗蒸し。とうもろこしのピューレと枝豆のトッピング。とうもろこしが驚...
...・マカロン ・フランボワーズのタルトレット ・チーズのタルトレット ・パートドフリュイ=フルーツのピューレに砂糖をまぶしたフランスの伝統菓子(砂糖菓子) ・ショコラ の計6種類から...
...2021 / ドメーヌナカジマ(長野県東御市) ご馳走さまでした ハムとチーズ盛り合わせ イカのプランチャ カリフラワーピューレ マハタのピルピル ウエボロト(フライドポテトとフライドエッグ) カネロネス(鶏レバーなどのグラタン) 香箱蟹のパエリア...
...お餅は、黒ごまが香ばしくて良き。餅自体は甘くなく、おしるこの甘さと合わせる感じ。そして、餅の中のピューレに当たるとオレンジの香りが漂う。...
...なので、塩だけでいただいても良し、 お皿に添えられえたソースや、アクセントに野菜のピューレを付けても良し。 久しぶりに、美味しい肉だと思...
...赤ピーマンのムースと自家製ピクルスでした。 口の中で淡雪のようにとろけるムースがたまりません! ■選べるオードブル「茄子ピューレと鰹たたきのミルフィーユ仕立て」 茄子って言われないと分からないぐらい上品なお味のピューレと鰹たたきのハーモニー...
...▪️徳島産 すだち蜂蜜 ¥860 _______________ ふわふわと柔らかな口当たりの山盛り氷に、生のフルーツをピューレ状にした自家製シロップをかけていただく贅沢なかき氷...
...デザート もものコンポートと、もものピューレを寒天で包んだもの、アイス。黄粉やナッツのパウダー。寒天で包まれたももがぷるぷるぷるってしていてびびりました。ほんとぷるぷる!!フォークで寒天を破ると、中からとろりともものピューレが出てきます。甘くてとろとろでおいしかったなぁ・・・やわらかふわふわの中に...さすが! アミューズ。真っ黒な蒸しパンに人参のピューレ...
...dinner) ■スズキのチョリソーソース、白人参のピューレ(X'mas dinner 女性用)...少し胃がもたれたけど、幸せな気分です。 ◆スズキのチョリソーソース、白人参のピューレ(女性用) これは普通でした...
...健康鶏胸肉とほうれん草のピューレ キノコのムースリーヌソース メインにしてはおとなしい見た目。 お昼の料理だと考えたら普通か? 鶏肉とラビオリがカプチーノの泡仕立てに隠れている。 茸のソースがものすごく香り立ち、鶏肉にホウレン草のピューレを付けていただく...◆前菜 小海老のラビオリ、芽セロリのピューレ添え~手長海老のソース~ 分かりやすく言うと...
...メインは私のほうは「カサゴの甲殻類泡ソースとかぼちゃのピューレ、加賀野菜のグリル添え」...金沢港で揚がったサワラ 春菊のピューレ、甘エビのソース 鴨のロースト 根セロリのマッシュ風...他のお料理よりちょっと落ちると感じました。 菊芋のピューレも菊芋独特の味がもっとする方が 好みですので...
...子羊の味を堪能できる。 デザート:桃のスープ ヨーグルトのアイス添え 白ワインで延ばした白桃のピューレに、惜しげもなく桃を添え、更にさっ...
...タッチパネルで注文することに◎ 一般的なものをそれとなく注文。海老アボガドは期待外れですアボガドが生でなくてピューレでなんかケチな印象。...
...ソースに含まれているバターが引き立てとなっておりパンにたっぷり付けるにも最高でした 真ん中は、ニンジンのピューレです、人参と焼き芋を合わ...
...◆箱の中には ◇西洋茶碗蒸し、和出汁のジュレ、焼きナスのピューレ、蛤と蟹の身入り ドライトマト、お花(ボリジー)...味も和洋感じられとってもおいしいです。 なすのピューレの乗った茶碗蒸し、鯛と蟹がふんだんに使われたもの...サツマイモ、椎茸、赤いカリフラワー、スダチをくり抜いてりんごピューレを入れてイチゴを添えたものなど...
...新商品のようなので、購入です。上に載っている苺ジャムは普通のジャムの感じがしますが、パン生地に挟まれた苺ピューレは程よい甘さの苺感。少し...
...200円(+パンおかわり100円)をいただきました。 ◆アミューズ カリフラワーのピューレ~アボカドとイクラのせ。 イクラの味が強いのでピューレの味があまりしませんでしたが...2000円のはパテにソラマメのピューレだったかな...
...バナナ チョコレートと相性抜群のバナナを組み合わせました。リンツのまろやかなミルクチョコレートに、バナナのピューレをブレンドした、バナナの濃厚な甘みと香りが広がる味わいです。 ■リンツ アイスショコラドリンク バナナ チョコレートと相性抜群のバナナを組み合わせました。リンツのまろやかなミルクチョコレートに、バナナのピューレをブレンドした...
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