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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日注文したのは、 ・真鯛のカルパッチョ2種のジュレと菜の花ピューレ ・金目鯛のオーブン包み蒸し、レモンバターソース ・スープセット (スープ、ライスorパン、ドリンク) 最近お肉をよく食べていたので魚中心の注文になりました。 「真鯛のカルパッチョ2種のジュレと菜の花ピューレ」から始まってセットで頼んだ「春キャベツのスープ」...レモンバターソース ■真鯛のカルパッチョ2種のジュレ、菜の花ピューレ...
...円柱に成型してあるので彩りもとても綺麗でした。味も野菜をしっかり煮出して出た味。 【帆立のグリル 根セロリのピューレ】 帆立のグリルに添えられている岩塩がサクサクして美味しかったです。根セロリのピューレも◎ 【ポロ葱のマリネ 鴨の生ハム添】 ポロ葱はシェリービネガーでマリネ...
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