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口コミ・お店の情報に「ピストゥー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塞翁が馬。大正解でした。 ハンバーグはソースが６種類ある中から選べて、 わたしはピストゥーをチョイス。 ピストゥーというのは、バジルとほうれん草のソース。 アンチョビも香ります。 見てください...ピストゥーハンバーグ(¥1260)にミニスパイスビーフカレー(¥300)をセレクト ピストゥはニンニクとバジルの風味のこと...
オザミ・デ・ヴァン 本店
《ワインと本格フレンチを》創業２7年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20479人
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貯まる・使える
...もちろんパンもついてます。鶏胸肉のハムが一番美味しかった。 メイン料理は魚と肉が両方楽しめます。魚はメカジキのエスカベッシュ ピストゥー添え 肉は若鶏もも肉の香草パン粉焼 シュプレームソース...
...シュプレームソース ■岩手県産サワラのエスカベッシュ ピストゥ風味 ■ポムピューレ ■一口デザート ■レモンティー...一口スープ ★本日の魚料理 岩手県産サワラのエスカベッシュ ピストゥ風味 ★本日の肉料理 吉田豚もも肉のロースト...岩手県産サワラのエスカベッシュ ピストゥ風味 ： 千切りにした玉ネギとニンジンがのり...
...魚料理 横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレ 春キャベツとピストゥー、ソースブイヤベース 肉料理 いわい鶏もも肉と胸肉のロティ...○鴨の生ハム ○黒潮 初鰹のミキュイニース風 タブナード、ピストゥー、カンパリトマトをあわせて...【冬鱈をブランダードと 鰤のフリット】 バルサミコソース、ピストゥーを合わせて 『パン』 【バゲット&バター】 『魚料理』...
...トマト" →冷たいテリーヌが口の中でアイスのように溶けていきます。 ▪江戸前穴子と本日の新玉葱のベニエ ピストゥ―風味のほうれん草ソース とアンチョビソース →カレー粉の香りが食欲をそそりました...
ベルギービール アントワープ セントラル
【東京駅各線徒歩1分】開放的なテラスや店内で旬の食材を使用したランチやベルギー料理を
31193人
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貯まる・使える
...サラダが添えてある。バターとパンもある。ヴァプールとはフランス語で蒸気、湯気の意味から、蒸気で加熱する調理法とのこと。ピストゥとはバジルのことらしい...
...冷たいお料理です■ ■その日のお勧め♪前菜３種盛り合わせ 写真はイメージです。 ■真鯛のカルパッチョ-葉ワサビのピストゥ- 今が旬の葉ワサビの薫りとそら豆がアクセントのカルパッチョ...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27332人
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貯まる・使える
...銀だらとミモレットの組み合わせがユニーク ６、仏産子羊肩ロースのロースト 山わさび、セルフィーユの根、 肉のジュ、ピストゥ、金時人参のピ...
Anchor Tokyo
銀座駅・日比谷駅1分◆旬の素材を活かした料理と厳選ワインのマリアージュをお楽しみください
14763人
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貯まる・使える
...■アミューズ 始まりの一品 ■前菜 真鯵と夏野菜のテリーヌ タプナードソース添え ■スープ 冷製スープ オ ピストゥ ■魚料理 太刀魚のベニエ ア・ラ・プロヴァンス ■肉料理 黒毛和牛フィレ肉のロティー カフェ・ド・パリ 季節野菜と共に...
ヴァンピックル 丸の内
有楽町徒歩3分 新感覚「フランス人が炭火焼き屋を造ったら？」×こだわりのワインリスト！
41176人
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貯まる・使える
...皮目がパリっと焼き上がったタラ、は独特の香ばしさ。ミは柔らかく繊細な美味しさ、ほろほろ。ソースは添えられたのが多分、のピストゥ・ソース。...
...■金目鯛のポワレ バターと海藻のソース ■前菜盛り合わせ ■オマール海老のポワレ ラタトュイユとソース・ピストゥ ■紫雲丹と飛騨パプリカ...
エスプリ・ド・タイユヴァン
大手町直結東京駅徒歩4分◆上質なモダン空間で愉しむレストラン。お一人から女子会デートに最適
11491人
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貯まる・使える
...ソースヴァンブラン 旬の野菜と共に ■海老のポワレ レモンのブールブラン ピストゥ ■丸の内 ■ランチ ■カウンターメイン ■グラス ■全景 ■フォアグラのパルフェ...■自家製ブイヤベース ■イサキのグリエとアーティチョークのバリグール、ピストゥ添え...
...■熱々のスープ ■ゴロゴロの大きめ野菜たっぷり ピストゥーがめっちゃ効いていて美味い。身体温まる系やん ■パンのコンディメント...豊かな果実のアロマと共に軽やかなフレッシュさを楽しみます！ ④お口直し「水ダコとピストゥーの冷製パスタ」 水ダコのジェノベーゼは...
...ソースが美味しくてパンが止まらず。 バジル大好きなのでこれは嬉しいポワソンでした。（バジルをピストゥというのは南フランス地方の方言） 添えられているラタトウイユも...
...フレッシュかつ上品でまとまった味に仕上がってます。 【前菜】 写真 前菜1： 白イカと小松菜のピストゥーと銀杏。引き続きのプレゼンテーシ...
ル・コントワール・ドゥ・レジオン
北千住の路地裏で。豊富な経験で紡がれる繊細なフレンチコース。肩肘を張らずカジュアルに。
11862人
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貯まる・使える
...具の帆立に金目鯛も 少々火を入れ過ぎかしらん 良くは出来てるものの 感動する迄は及ばず 「黒ソイのポワレ ピストゥ・バジルソース和え」 不味くは無いが平均点 場所的には上質か 「クレームブリュレ ラムレーズンアイスクリーム添え」...
...・本日のスープ 本日は三つ葉の冷製ポタージュで、バジルと三つ葉を合わせたソースのピストゥに、桜海老。 玉ねぎやじゃがいもがベースになっていて、三つ葉の爽やかな香りが夏らしさを感じます。そしてバジルオイルのピストゥと桜海老で旨味が何倍にもなっています。 喉越しの良いクリーミーなスープで...) ■三つ葉の冷製ポタージュ、バジルと三つ葉を合わせたソースのピストゥに...
...濃厚な鶏レバーで最初からワインがすすみます。 前菜は「鯖と苺、パセリのテリーヌ 苺のピュレとサワークリーム、ソース・ピストゥ」。そう、こ...
...◆前菜+主菜+デザート 2,880円×2名分 －（スープ オ ピストゥー）+（京都特産ぽーく、豚ロースのグリエ）+（黄桃のクラフティ） －（牛の胃のソテー）+（リヨン風クネルのグラタン）+（キウイのシャーベット） ◆別途 前菜 一品（単品）アスパラガスのオランデーズソース 2,180円 まずひと品目。私が頼んだのはスープ オ ピストゥー。 ピストゥーとは...
...【メイン】 『石川県鰆の炭火焼き、鰆のムースとポロ葱のガトー ソース・オ・ピストゥー』 サワラの炭火焼き、フレッシュハーブ、バジルのソースピストゥーの組み合わせ...ソース・ヴァン・ブラン ¥2,640 ◎宮城産サワラの炭火焼き ソース・オ・ピストゥー サワラのムースとポロネギのガトー ¥3,300 ◎パイナップルのソルベ...
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