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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Rouge 2016 (1,000円) ■ビスタチオとマンゴーの自家製ジェラート♪ ■美味しそうなメニュー色々!...「ジェラート」 。 2種盛り合わせとのことで選んだのは 「ビスタチオ」と「マンゴー」 。 自家製というこのジェラートが...香りがあればベストでは?と思いました。 ■“ピスタチオ入りパテ”全体的にアッサリ...
...●オッソブッコ トマト煮込み ●クレープシュゼット バニラアイス添え(私) ●アイスクリーム2種盛り合わせ: バニラ・ピスタチオ(友達) 1人ワンドリンクずつで1人当たり5500円程でした...
...ドリンクとセットで1000円~です。 お得なランチに比べるとかなり高く思ってしまいます。 しかし気になるので・・・苺とピスタチオのタルトを頼みました...
...日本酒と塩水で一週間寝かした雲子 自家製のすだちコショウで。 鹿肉と猪のベーコン、子羊、鶏のパテ。 時折現れるピスタチオの食感が楽しい。...
...上の緑はピスタチオで、底には濃い味と香のアールグレイのクレームが入っていました。 一緒に頂くと...もっと甘いのかと酸味もあり、あっさりとして意表を突く仕上がり。 テリーヌはピスタチオとヘーゼルナッツを使い...
...■.....②オードヴル.....1品目.....鴨とピスタチオのテリーヌ..... ■.....②オードヴル.....1品目...ホロホロ鳥にフォワグラ、ピスタチオ、トランペット茸を巻き、真空 調理でしっとりと仕上げた一品...手前から時計回りで..... 白身魚のマリネ、鴨とピスタチオのテリーヌ...
...■ミックスサンド ■ハーブティー ■前菜。 ■マンゴーシャーベット、ピスタチオとチョコのケーキ、イチゴムースのケーキ ■ヒレステーキのデミグラスソースかけ...これは肉質、ソースとも至って普通でした。 最後にデザートは、マンゴーシャーベット、ピスタチオとチョコのケーキ...
...コースを予約して、濃く深いカブスープ、低温調理で柔らかいハム、柔らかい牛肉、モチモチ食感の生パスタ、ピスタチオ風味のチーズケーキ、どれも...
...こちらもピンクで徹底されていました。 そしてバニラの甘い香りがとってもお気に入りだったスープは栗先取りピスタチオも入っていました! さらにお魚料理にもフォションピンクが隠れてました!お魚はもちろん美味しいのだけど...
...鱈とミモレットのポテサラも食感が良く、ポテサラというよりも 気の利いた一品。ヵンどうしたのは燻製のピスタチオです。 これは食べてみてほしいなぁ。 ちょっと果物系の風合いがしたのでそういうチップを使っているのかな。 このピスタチオは絶品...
...アスパラガスとチョリソーのグランバル』 ■子羊久しぶり~ ■苺とピスタチオのフレジェ ■これすごく美味しかった ■食後のコーヒー ■小菓子...お愉しみのデザートは、長~いお皿に入ってやって来ました。 『苺とピスタチオのフレジェ』 フレジェっていうのは...
...胡麻ソース バニラアイス、クランブル ■【カフェとプティフール】 ホットコーヒー ピスタチオの片側マカロン プラムのフィナンシェ 抹茶サブレ テリーヌショコラ...【カフェとプティフール】 ホットコーヒー(苦め) ピスタチオの片側マカロン プラムのフィナンシェ 抹茶サブレ テリーヌショコラ 満載の小菓子...
...美味しい。メインは煮込み和牛肉のソース添え→柔らかく程よい脂、ボリューム満点 最後にピスタチオのブリュレのバニラアイスクリーム添え→ブリュレとアイスクリームを混ぜて食べた方が美味しいおすすめのお店です...
...■パテドカンパーニュ フランス古典レシピに基づいて作りました。豚肉100%、ピスタチオ入り。 ■養老豚で作ったベーコン ブランド豚、養老豚で作ったベーコン...パテ ド カンパーニュを注文。 しっとり柔らかで味も絶妙。 時折顔を出すピスタチオくんもいい仕事してくれます...
...鳩肉は二重構造になっていて内側がペースト状、いちじくやピスタチオもはいっていました。 サラダとピクルスが添えられていました。...現地でも定番だそう。 極太のものの、輪切りが四つ。 ピスタチオが入っているのが、リヨン風のようです。 粗挽きで脂肪は少なめ。...まずは、前菜の温製ソーセージのレンズ豆添え。 ピスタチオが入ったソーシッソンにビネガーが効いたレンズ豆は本当に現地の料理...
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