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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...森県で水揚げされた近海物の天然の本鮪で50㌕前後の俗に言うチュウボウサイズの物の背と腹のカミ上の物とカマを仕入れたのだとか。酒をビールから冷酒で磯自慢の純米吟醸酒に移行し酒肴に目の前で捌いていた鮪の血合いぎしの赤身と少し脂ののった部分の鮪の中落ちを戴いた。ひと口...
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