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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...身が締まった筋肉質らしい食感が好み。 【もも肉のたたきとビーツのブルスケッタ】 もも肉のたたきを角切りにして、ビーツを合わせたタルタル仕立て、を乗せたブルスケッタ...■かしわ ■アスパラガスのクーリ ■あわび茸 ■腿肉たたきとビーツのブルスケッタ...
...の甘さが口に広がり、上品なふぐ出汁と 柚子香りがホッとする ■ サラダ 水菜、ケール、さつまいも、ビーツなど 塩昆布が良きアクセントになったサラダ ■ 柿の白和 箸休めで出してもらったんだけど 新しい!!コレもまた美味しい♡...
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