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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...10種野菜のサラダ・スープ・フォカッチャが大皿に盛られて登場 写真だとわかりにくいけどキヌアやブラックオリーブにビーツにザクロなど美容にもよい野菜もたっぷりだねぇベルケル社のスライサーから生み出されるパルマ産生ハム・キノコのポタージュ・フワッと食...
...花のサラダ(ハーフサイズ) 」 食べれる花がカラフルなサラダに、ローズピンク色の爽やかなドレッシングをかけて。ドレッシングにはビーツやグレープフルーツが入っているそう...
...プレートが到着。 バゲット、ベーコン入りのキッシュ、葉っぱサラダ、ラタトゥイユ、ビーツマリネ?、ニンジンマリネ、あとたぶんビーツ? 予想よりも更にベジタブルなプレートでした...
...アミューズはマカロン&ムース。 甘みと塩みで面白いです。 ビーツと野菜のフォンのリゾット シェルブールチーズのグラチネ添えは、ほどよいアルデンテ。 チーズが絡んで濃厚です。 ビーツの色で華やか~。 熟成肉は赤ワインがすすんじゃいますね。...お魚に合いますよ、このクリーム。 そして見た目も鮮やかな「ビーツと野菜のフォンのリゾット シェブールチーズのグラチネ添え...
...ボリュームたっぷりの前菜は ワインに合うように工夫されてます ◆赤いストロッツアプレティ 鹿のラグー ビーツを練り込んだねじれショートパスタ 上品な鹿のミートソース...
...■メキシカンピクルス ■ソペ ■Salad | サラダ ■紫の女神 紫キャベツ・赤タマネギ・ビーツのコールスロー、チポトレマヨネーズ ■Tostada | トスターダ パリパリに揚げたトルティーヤに魚介をトッピングしたもの ■マグロのトスターダ 鰹、ビーツ...
...最初の乾杯にも相応しい。 2品目は、「イチゴとビーツ 生ハムのテリーヌ ホワイトアスパラのムース 桜」 ビーツと生ハムのテリーヌは、レバーパテのようで濃厚。苺の柔らかい酸味とビーツの赤...
...ポテトサラダ、タコバジル、バニラ風味カボチャ、カブとビーツのビネガーマリネetc… ・チャックテールフラップ...タコのマリネも最高だし ビーツの和物も女子としては嬉しいし ポテサラとかThe定番で好きだし...タパスの盛り合わせもぜひ頼んでほしい! ビーツや半熟卵...
...※クロワッサンにも変更可能です。 ■トーストセット トースト、ゆで卵 or ヨーグルトに、紫キャベツ・ビーツのラペとリーフのサラダとドリンクがついたセットです。 ■ハムチーズトーストセット ボリューミーなとろけるチーズはハムとの相性ばっちり。 ハムチーズトーストと、紫キャベツ・ビーツのラペとリーフのサラダとドリンクがついたセットです...
...塩とオリーブオイル ■初回訪問時のラーメン ■スペアリブ、ラーメンパフェ ■アヒージョ ■炙りチャーシュー、鰆とビーツ、ハンバーグシチュ...
...・タコバジル ・焼きナスのおひたし ・かぶとビーツのビネガーマリネ ・シラスと生のりのゼッポリーニ...ラタトゥイユ、生ハム、ビーツのマリネ、 ポテトサラダとか、ワインを飲みたくなるような...白レバーパテ 山椒からあげ カブとビーツのマリネ かきとふきのとうのクリームパスタ あじとタコの刺身...
...美容と健康に良いスーパーフード『ビーツ』を使用した見た目もビビットなピンクで綺麗な進化系モンブラン メニューは2つ ・ビーツのモンブラン ・ビーツのモンブランパフェ ※ドリンクセット 今回はパフェをいただきました 「ビーツ×季節のフルーツのモンブランパフェ...
...最後にひかりさんとお話をして、鮮やかな赤色のビーツを使ったことが魅力のひとつとお聞きしました 「ビーツ」はミネラル成分だけでなくタンパク質やアミノ酸と深い関係の葉酸といったビタミンB群や...生クリームにチーズケーキ その上にはアイスクリームを乗せて上からビーツと栗のモンブランクリームがかかっています...
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