銀座のビーツに関するお店

...海苔はもちろん有明産です。 【温菜】 佐賀牛のボルシチ風 ビーツを使っているところは、新しいものを...佐賀牛のボルシチはエスプーマ仕立てのビーツ。 なんとも不思議な味わい。...器はどれも素晴らしく、有田焼なの 前菜 佐賀牛のボルシチ風 ビーツのエスプーマといただきます ワカサギと里芋のフリット...

...【メイン】 【米沢牛のハンバーグ】 綺麗に成形されたハンバーグ。まわりには、黒いパウダー竹炭と真っ赤なビーツのパウダーで色彩も鮮やか。色...

...・さわら焼きしも 姫大根 きゅうり 生姜 ビーツ ※皮炙りの風味良くレアでしっとり野菜はさっくさく風味良く最高美...糸唐辛子 【御造】 鰆焼霜、姫大根、和ドレ、生姜、胡麻、ビーツ、スプラウト、エディブルフラワー、山葵 【揚物】 揚げそばがき...「御造」は、鰆の焼霜作り。 姫大根、ビーツ...

...ハヤシライスを食べた。味は変わらず、カツオだしがきいている。サラダは、大根、ビーツなどがおいしかった。デザートは、しょうがを使ったゼリーがさっぱりとおいしかった。...ランチは予約不可、並んだ順とのこと。 お水のグラス、こうしんだいこん、ビーツ...

...  和風バーニャカウダー 愛真紅蕪の甘酢漬け、アイコトマト、渦巻ビーツ 辛子水菜を白味噌を使ったソースでいただく 和風のバーニャカウダーです。...スカーレット・愛信紅(赤かぶ)・トマト(アイコ)・渦巻きビーツ・辛子水菜...

...突き出しのサラダというか野菜の盛り合わせ。 キャベツ、パプリカ、ミニトマト、ビーツ、キュウリ、大根、ニンジン、スナップエンドウ、などなど...

...香りはほぼしませんでした。しかし、蕎麦湯を入れたら柚子が強く香りビックリしました。 （天ぷらについて） ・天ぷらは、エビ、ビーツ？、ナス、ししとうでした。 ・さっくりしていて、衣はやや多め、エビはまあまあプリッとしていて美味しかったです。 ・ビーツ？の天ぷらは初めてでしたが...

...■内もも・牛タン　■内もも　■生野菜：ビーツのソース、金山寺味噌　■ビーツのソース　■金山寺味噌　■クラシタ・ハツ...口直しは鳥取産のお野菜たち 金山寺味噌は変わらずですが、ビーツのドレッシングというオサレなものが 舐めてみると確かにビーツ！ さてさてお肉に戻って内蔵！...

...■帆立を塩で　■わらさ　■平目　■漬物　■生姜　■ビーツ、フルーツ人参、ヤーコン、大根　■鮪を雲丹で和えたもの...■穴子 これは、唯一いけた　■海老　■味噌すーぷ　■生野菜（ビーツ、フルーツ人参、ヤーコン、大根）　■前菜：ひめさざえ...鮪と雲丹と芽蕪を和えたもの、ひめサザエに 生野菜（ビーツ...

...・シャドークイーン ・宇陀金ごぼう ・万願寺唐辛子 ・賀茂なす ・うずまきビーツ 宇陀金ごぼうは、奈良県宇陀市の名産。収穫したときに土の中の雲母がついて キラキラ光ることから金ごぼうというとのこと。 うずまきビーツはほんのり甘くて美味しかったです。 【ラムチョップ】...■焼き野菜（シャドークイーン、宇陀金ごぼう、万願寺唐辛子、賀茂なす、うずまきビーツ）...

...サラダ仕立て ・季節のスープ ・黒毛和牛サーロインステーキ ・御飯 香の物 御椀 ・食後の一品デザート 先附のビーツのムース、ホタテと春キャベツのコールスローとパテのビーツのムースが程よい酸味と食材本来の甘さな一品。スモークは色鮮やかな赤いソースは大根おろしとビーツを使用したもの...

...伊勢海老の味噌と西京味噌和えたソースが絶品、まさに旨味の塊り 和牛ステーキ 万願寺唐辛子 薩摩芋？ うずまきビーツ 部位はハラミ？ ロースやヒレではありませんが コース価格と他の料理のクオリティ考慮すれば十分 新米あきたこまちの土鍋御飯...

...・ロイヤルローフ 【サラダドレッシング】 ・青じそ ・ビーツ ・レモン ・白ワインビネガー ・すりおろしにんじん...もうちょっとおかず系いっときます（笑）   ピンク色のビーツのドレッシングをかけたサラダと...ドレッシングは何種類かある中で、ビーツ風味を選択...

...各食材の味が香る。 そしてメインの和牛１００ｇ。 やわらかい赤身のお肉。 霜降りが結構苦手なので本当うれしい。そしてもやしとビーツもうまい！ タレももちろん美味...

...御殿場 きぬむすめ」 土鍋登場。太刀魚に、生のまま蒸したビーツを合わせた、土鍋ご飯。 炊きあがり、混ぜ合わすと、鮮やかなビーツ色に。 ひとくちいただくと、太刀魚の旨味、ビーツの食感や甘さががお米にまわり...

...美味しいものは世界を救う。 大将いわく「めでたい赤の彩りの豪華な食材って限られてくるんですよね。予算もあるし。ビーツ使う訳にもいかないし...