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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...」 ○/○/○・・・白身はシコシコして普通に美味。 「海鮮: 鱧と春キャベツ ビーツのカルタファタ包み 」 ○△・・・鉄板の熱でも溶けない透明な袋に入れられ蒸し焼き調理。魚は”鱧”と書いてあったがかなり脂のりの良い代物であった。ビーツ汁の香りと柔らかいキャベツの優しい一品である。塩昆布と塩が供されたが...■造り:縞海老/真鯛/はた ■鱧と春キャベツ ビーツのカルタファ包み...
...大豆等をあさりのエキスでゼリー状にした物で固めてあります。あさりの味は、あまり感じられませんが素材の旨さを生かしたテリーヌは、ビーツの甘酸っぱいソースが良く合います...
...飲み物が付きます。 スープはかぼちゃのスープ。 サラダは、ビーツのドレッシングと、大葉のドレッシングが付いてきました。 大葉のドレッシングはちょっと苦手。 大葉は好きなのに。 ビーツのドレッシングは、とてもさっぱりと美味しかったです。...1 コーンポタージュ 2 グリーンサラダ ドレッシングはビーツと大葉の二種類あり 3 メイン 今回はチキンソテー...
...各食材の味が香る。 そしてメインの和牛100g。 やわらかい赤身のお肉。 霜降りが結構苦手なので本当うれしい。そしてもやしとビーツもうまい! タレももちろん美味...
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