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口コミ・お店の情報に「ビーツ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...滑らかな舌触りで、鼻を突き抜ける香りが良く上品。 〈雲丹・蟹・いくら・ジュレ・ビーツ・海苔〉◎ 上記の素材等を、一皿に盛り合わせをしてあります。 比較的、雲丹の味わいを強めに感じます。 とはいえ、蟹・いくらの味わいもきちっと残る絶妙なテイスト。 (*´ー｀*) ビーツが演出する爽やかな香りにより、夏向きな印象を与えるひとしな。...■島根産岩牡蠣はるかを、自家製ポン酢にて ■雲丹・蟹・いくら・ジュレ・ビーツ・海苔...
Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1239人
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貯まる・使える
...満席でも料理の提供されてくるスピードは、ストレスにならない速さです。 ビーツを使った、赤いチーズリゾットは視覚的にもテンションあがります...
...■フランス産鴨胸肉のポワレ 新たまねぎのキャラメリゼ ■春のエクレアとベルガモットムース ■スモークサーモンのテリーヌ ビーツのソースとサワークリーム...
...あとで調べたらチリコンカンであるとの事だ。そして半分はカレーの海。やけに紫がかっていると思ったら、クチナシとビーツで色づけしてあるという...
...ピリ辛ソースは辛いものが得意ではない私でも食べやすい感じでした。 ピンク色のボルシチ。サワークリームが添えられています。ビーツ、人参、き...
...キャベツ にんじん ルッコラ・ヤングリーフ レンズ豆 オニオン ■ロシアン・ボルシチ Russia Borsch 主要原材料 ビーツ（赤かぶ） 完熟トマト ソテーオニオン 牛肉 キャベツ じゃがいも・にんじん レモンヨーグルト...
...●オードブル 完熟里芋と松本一本ネギのテリーヌ、お魚は真鯛、ビーツのソース ●真鱈の白子 春菊とアンチョビのソース ●フランスのフォアグラと鴨 フォンドボーと赤ワインビネガー...
...ハイセンスでとても好きです。 ランチは女性客ばかりですので、男性のみだとちょっと入りにくいかもですね^-^; セットのサラダもビーツが使われていたり...
...電話がとにかくつながらないので、インスタで店休日は確認要。 ■料理 ピザパスタがとにかく最強！ ○ホタテとビーツ ホタテたっぷり、おいし...
...■春の貝 グリーンピースと菜の花に、こちらのビーツのソースをかかけていただきます。 ■ワインクーラー。...蛤、青柳、鳥貝、ベビーホタテ） グリーンピースと菜の花 ビーツの薫るソースとともに。...蛤、青柳、鳥貝、ベビーホタテ） グリーンピースと菜の花 ビーツの薫るソースと共に...
...100円 オーストラリア産のフレンチラムラックに、ビーツのマリネ・乾燥させた蕪の葉・フレンチポテト・粗挽きマスタードが添えられています。 フレンチラムラックはブラックペッパー・粗塩で低温調理で優しめに丁寧に焼き上げられ、柔らかい食感ながら力強い旨みがあり美味しい。 (*´ー｀*) ひと味抑えた、塩加減も好み。 粗挽きマスタードが添えられていますが癖が無いので、あまり必要性は感じなかったです。 強めの味わいにしたい方は、といった感じ。 ビーツのマリネ・乾燥させた蕪の葉・フレンチポテトは...
...シンプルながらとても清潔感に溢れた店内にはヴィーガンスイーツとは思えぬ彩り豊かな品々が並びます 甘味にはメープルシロップやビーツを使っているとのことでした ●ヴィーガン生チョコレート食べ比べ ○アイスコーヒー 生チョコレートは甘さが控えめで...
...すべてが鮮やかな赤に染まっています。 食べてみると、具材がごろごろしています。 ビーツはカブでありながら、芋の食感もあります。 ボルシチに使われることのあるトマトは使ってないため酸味はなく、ビーツの甘味がスープの旨みになっています...
...優しい風味のピクルスです。 酢・果糖・食塩・スパイス・月桂樹・赤唐辛子で作る 漬け酢には、大根・きゅうり・黄人参・ビーツ・ コールラビの4種が入っていました...
...まさに"めくるめく"景色が眼前に展開される。 『スープ』 鮮やかなピンク色のスープはビーツと豆乳を用いた冷製スープなのだという。ビーツといえばボルシチくらいしか知らなかったが...
...その次はコンソメです。 鶏の出汁らしく、白子ときのこの風味がたっぷりです。 ヒラメのカルパッチョは、ハッサクとビーツのソースで、酸味がい...
... さて、サラダがきました。 結構な盛りだったので、私たち2人でシェアして丁度良い感じでした。 ビーツをしっかり味わったのは初めてかも！？ もっと食べたい...
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