西麻布のビネガーに関するお店

...サラダ。タパス。スープ付き　■オレンジとニンジンのサラダ シェリービネガーとはちみつの味付けの爽やかなサラダ　■スペイン産ノンアルコール...

...いきなりメイン頼んだりと、食べたいものを直感でオーダー。 生牡蠣、でかくて旨い。食べ方もレモン、ビネガー、ポン酢と色々あり。それからラム...

...▶フィッシュ＆チップス 発酵レモンのタルタル 大きめのフィッシュにが7つも ビネガーをかけて食べるもよし、タルタルをつけて食べるもよし そのまま食べるもありだけ、味はそのままだと本当に素材そのもののお味なので おつまみには何かつけたいかも フィッシュフライは大きめで出来立てで運ばれてくるので デートで食べる時はきっと一口大に切ったほうがスマートかな タルタルは発酵レモン使用だからなのか、ヨーグルトを使っているからなのか 少し緩めのディップしやすいタルタルです 酸味は少なめ、酸味はビネガーで調整かな...

...コーヒー（HOT・ICE） 紅茶（HOT・ICE） オレンジジュース グレープフルーツジュース アップルジュース ビネガー（黒酢）ドリンク ハーブティ（ローズヒップ・フィールリラックスなど）...

...■魚介類のサラダ エビ・イカ・アサリが軽くビネガーと合えてあり、これもさっぱりと頂けました。 ビネガーと和えると、多少エビの身がしまると思ったのですが...コンソメのジュレとともに　■穴子のフリット カレーとシェリービネガーのソース...

...メインも4品からのプリフィクス。 ■ 鰆のポワレ 新玉葱のクーリーとシェリービネガーのソース ■ スズキと春キャベツのブレゼ アサリのエッセンスをソースにパセリ風味で...ラルドと共に黒胡椒のアクセントで ■ フォアグラのポワレ シェリービネガーのソース サラダ添え（＋800円） 私は...

...（生ハム、サラミ、チョリソー、自家製スモークハム） お酒に合うものばかりで最初から 急ピッチで進みます！笑 上にかかっているビネガーの甘酸っぱさと ハムの塩気がベストマッチ！ 【前菜】...

...3800円 香ばしく焼き上げられた鴨にからむのは、爽やかでほろ苦い「ソースオランジェ」。 シェフによると、フォンドボーにビネガーやオレンジを合わせてあり...

...１品目から心を鷲掴みにされました。 ☑︎昆布森牡蠣 燻製ビネガーと焦がしエシャロットオイル ＋ロロール・アン・ガスコーニュ...優しい素材と味わいは心から温まります ✔️牡蠣の燻製ビネガーと焦がしエシャロットオイル ▶︎2品目は美しすぎる牡蠣...聖護院大根ポタージュ ・昆布森牡蠣 -燻製ビネガーと焦がしエシャロットオイル ・フランボワーズ風味の〆鯖サラダ...

...皿は小さいのに、けっこうな量。白っぽい衣がサクサクしていい感じ。モルト・ビネガーがついてこなかったのは残念（理屈では分かります...2つ半食べ、後は残させて頂きました。 衣がサックリしていて美味しかったけど、ビネガー振っても重く感じ...

...2種のソース（赤パプリカ+アーモンド、粒マスタード+ビネガー）　■⑦：マスカルポーネのティラミス　■お茶　■内観1...黒豆も入ってました。   イワシのビネガーがしっかり効いた前菜。茗荷がアクセントに。 ...2種のソース（赤パプリカ+アーモンド、粒マスタード+ビネガー） ※ いきなりサイズアップした一皿...

...サラダ用の"卵白とビネガーのソース"が最高にイケる!!野菜がとてもおいくなる♥️別メニューで"ダーサラ"もあったので......

...5品選択(イワシ、チーズ、生ハム、ヤングコーン、ゴルゴンゾーラチーズのムース) トマトシンプルパスタ 牛肉 ちょっとビネガー風味がある甘めのソースが合う！！ ドルチェが...

...ソースは、アンチョビ風味で、なんか酸味も感じられたので、ヴィネガーとかも使っていらっしゃるやもしれない。...お酢強 めで日本人テイストのしっかりしたヴィネガー味〜♬ 私達は二人共 ’焼 そばにお酢をかける派’...しいイワシですがシェリー・ヴィネガー風味のホウレン草のサラダ も...

...■冷製かぼちゃとレーズンのワイン煮　■色々キノコのソテー ビネガー風味　■牛パヴェットステーキ 仏産トランペット茸のソース...*冷製カボチャとレーズンのワイン煮 \650 *色々キノコのソテー ビネガー風味 \500 *クリームチーズとツナのパテ \680 *牛パヴェットステーキ...

...ホワイトアスパラガス アサリ ホタルイカ カラスミ：ホワイトアスパラガスの塩釜焼、アスパラガスの出汁、シェリービネガーの出汁、鮪の唐墨の...

...■大山どり グリル＜焼き＞　■大山どり カチャトーラ＜ヴィネガー煮＞　■大山どり フリカッセ＜クリーム煮＞　■米澤豚一番育ち...◎新潟 舞茸のフリット ◎北海道厚岸生牡蠣（エシャロットビネガー） ・キンメダイのカルパッチョ ◎ポルチーニ茸のクリームソース...生牡蠣は、クリーミーな身にエシャロットビネガーのさっぱりとした酸が抜群に合い5個はいけてしまう…...

...柔らかくって美味しいのですが量が多かったので全部食べれませんでした。ソースが好みがあるのかなぁ、と思いましたが少しビネガがきいてましたので...

...「肉の前菜」。 ボイルした豚タンに、ビネガーで和えた香草がのっています。...産のうどと山菜を添えました。35年もののビネガーを付けてお召し上がり下さい。」...桃は柔らかく瑞々しい。とても甘く美味しいぃ～！パスタはやさしいビネガー風味...

...フォアグラクリームのコクがうまい♪ 前菜は、 キャビアと炙りマグロのガーデンサラダ シェリービネガー♪ 周りのサラダも美味しかったですが...