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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...\1100 究極のお茶割 \1320 ■オリジナルカクテル 梅酒とビネガーのフィズ \880 柚子ジン・トニック \1100 ペッパーハイボール \858...和食ですが、現代的というか、外国人が好きそうなモダンな味つけ。鮪のさしみにビネガー...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36277人
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...個人的には好きなミョウガも入ってたのがポイント高いです。 ほどよくビネガーの酸味が利いたドレッシングがまた絶妙。...楽しみ。 【サラダ】 『サラダの盛り合わせ』 アサドレ野菜たっぷり、の新鮮サラダにビネガー系のさっぱり目のドレッシングが掛かっています...
...ただ、メインの皿はシェフに期待するが故に少し突っ込むとすると、メリハリのためにシャンパンビネガーか、シェリービネガーかわからないけど酸味と低めの甘味などを使ったサッパリするバランスのソースでも面白いのかもしれない...
...尾ひれの部分は干物になっていた。 ★9 酸味と香り 和梨のソルべ マスカットを添えて マスカットにビネガー、すだちの皮。 とろんとしたマスカットにまろやかなビネガーの酸味がマッチして...
...まずは、ココファームの葡萄ヴィネガーのソーダから。 今月の前菜は...灰に見えるものは黒オリーブのパウダーらしい。 左からシェリービネガーのマヨネーズ...★前菜 シェリービネガーのマヨネーズ...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
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貯まる・使える
...この日はしゃぶしゃぶがメインですが、ステーキも食べたいね、ってことでオーダー。 ◆神戸牛赤身のステーキ シェリービネガーのソースで ミディアムレアに焼いていただきました...
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