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藤沢のソファー席でまったりできるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
黒毛和牛や熟成魚を鉄板焼きでお届け。上質でカジュアルな寛ぎ空間で厳選美酒を楽しめます
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...・前菜 真鯛のラビゴットソース。 グリルしたズッキーニの上に身の暑い真鯛が鎮座しておりました。 添えられたラビゴットはビネガーで味付けされているのか?さっぱりとした味わいで もっと沢山かけて欲しい位...
...全く暖かみを感じない。冷たい作り置きを、軽く保温する意図か? 総じて前菜はオイリー過ぎるので、ビネガーを使った一品が口直しに欲しい。縁が...
...大人のサラダですね。 酸味のしっかり効いたビネガーな自家製ドレッシングも良いなァ♫ 美味しい野菜は西湘で採れた有機野菜とのこと!!...これだけあと倍は食べさせていただきたいなと。 酸味のしっかり効いたビネガー使用の自家製ドレッシングもグッド...
...レッドマスタード、グリーンマスタード、 トレビス、セルバチコ、わさび菜、レタスミックスあたりが入っていました。 そこにオイル&ビネガーのシンプルなドレッシングをかけて...
...もやし炒め、赤大根の甘酢、紫玉ねぎ、貝割れ菜、水菜、レタス、 キャベツのサラダを添えています。ドレッシングは甘めのオイル&ビネガー。 コ...
...小さなバケツにフライドポテトを入れ、白身魚フライを乗せたもの。 ケチャップ、タルタルソース、ビネガーが添えられます。 細かな味は忘れまし...
...・スルメイカのマリネ ボイルしたスルメイカをイメージしていましたが、 短冊切りにした生のスルメイカでした。 それをオイル&ビネガーでマリネしたものです。 ビネガーの酸味がしっかりと効いていました...
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