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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とろーりチーズで蓋をしました +440円 ■オマール海老のビスク オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、...とろーりチーズで蓋をしました ■オマール海老のビスク オマール海老の濃厚な旨味 贅沢な味わいの絶品スープ...
...■20.パプリカ サワークリーム ■21.海老芋ビスク ■22.フルーツトマト バジルパウダー ■23.赤葱コンフィ ドライトマト...20. パプリカ サワークリーム 21. 海老芋ビスク 22. フルーツトマトバジルパウダー 23. 赤葱コンフィドライトマト 24...
...わくわくプリフィックスBoleroコースと絶品ワイン アミューズは甲殻類のビスクで、前菜が3種類からそれぞれ好きなのを選べて...飲み物はグラスの3分の1くらいで少ない印象です。 いただいたものは、 ・甲殻類のビスク ・寒ブリのタルタル 厚い切り身がドーン...
...すごく好みでした！ ◆甲殻類とホタテのビスク またして、も大好物のビスク♡ ホタテの貝柱入りで、エビなどのだしが効いてて、...■国産牛トリッパ・ギアラのトマトとフォンドヴォーの煮込み ■ビスク 白海老とズワイガニのかき揚げ添え...
...ウニ、ニンジンのムース。 ■カキの苦手なツレは、サワラのマリネ ■香箱ガニのビスク ■東京湾走水産釣り太刀魚のソテー 地蛤とモンサンミッシェル産ムール貝...この先のボリュームがどうなるのか心配になります（笑） ❸香箱ガニのビスク コレも変なエグ味臭みが無く...
...■本ズワイガニのトマトクリームソース ビスク風 ■スープドポワソン ■渡り蟹のクリームパスタ...本ズワイガニのトマトクリームソース ビスク風 ・北海道産 うにのクリームソース の4種類から選びます。...“登別産本ズワイガニのトマトクリームソース ビスク風” をいただきました...
...Terra amicizia 7000円のコースです アミューズはリコッタチーズを自家製サクッとしつつ優しさがあるビスク風サンド そしてうまみを抽出したミネストラ もうガツン！です アンティパストの盛り合わせ おしゃれでおいしいのです...
...14時半入店でランチは15時半まで。ドリンクは16時までとのアナウンス。 今回はサラダとスープのランチ。 1000円。 えびのﾋﾞｽｸにそら豆が入ったスープ...
...■内観 ■ビールのジュレ ■鮎のコンフィとビスク ■ホヤを発酵させたビール(左) ■ナチュールワイン...とんぶり オマール海老のビスク 枝豆 ドライトマト たまご豆腐 キノコのサラダ 椎茸ソース...し水分あればうれしいなあと思ったのですがその前の魚料理とかエビのビスクとか美味しかったです...
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