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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■20.パプリカ サワークリーム ■21.海老芋ビスク ■22.フルーツトマト バジルパウダー ■23.赤葱コンフィ ドライトマト...20. パプリカ サワークリーム 21. 海老芋ビスク 22. フルーツトマトバジルパウダー 23. 赤葱コンフィドライトマト 24...
...クルミの香ばしいにおい。仕掛けてくるなぁ。 ▼蟹のビスク、あん肝 黒いお皿にオレンジに映えるスープは、蟹のビスク。 添えられているのは、ボリジ。牡蠣の風味のするハーブです。...・アミューズ2品目 甲殻類のビスク...
大人の隠れ家一軒家フレンチ。5月よりリニューアルに向けた準備にはいります。
貯まる・使える
...わくわくプリフィックスBoleroコースと絶品ワイン アミューズは甲殻類のビスクで、前菜が3種類からそれぞれ好きなのを選べて...飲み物はグラスの3分の1くらいで少ない印象です。 いただいたものは、 ・甲殻類のビスク ・寒ブリのタルタル 厚い切り身がドーン...
...Terra amicizia 7000円のコースです アミューズはリコッタチーズを自家製サクッとしつつ優しさがあるビスク風サンド そしてうまみを抽出したミネストラ もうガツン!です アンティパストの盛り合わせ おしゃれでおいしいのです...
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