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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■大谷特製生檸檬 サワー ■泥障烏賊の馬糞雲丹巻 ■海老のビスクと焼きアスパラガス ■海老のビスクと焼きアスパラガス シャリ玉IN ■赤身漬け ■尾長鯛...■バフンウニ&アオリイカ ■海老のビスク...
...■海老のフリット馬糞雲丹 ■気仙沼 大トロ ■海老のビスクと塩水雲丹、春の七草ビーフン ■シャリ ■壬生菜お浸し、糸水雲、糠漬け ■潮汁 蛤真薯、菜の花の葛切り ■海老ビスクと白木耳の茶碗蒸し ■宮城県塩竈 鮪の中トロ ■八丈島 赤ムツ...茶碗蒸し：白キクラゲが入った茶碗蒸しに、なんとエビのビスクをかけております...
...・縞海老の味噌汁 縞海老の殻と海老の味噌を使った味噌汁は、ほとんど海老そのものの味、これで殻が入っていれば和製ビスクといえるかも? ・トロたく(巻き物) 鮪の皮ギシ...
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