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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ポーチドエッグを崩して食べます。 ■「海老のビスクとコンソメロワイヤル」 ■添え皿 ■メインディッシュ...この一皿、満足感が 大きかったわ。 スープは、伊勢エビのビスク。 海老のスープって、 グリル片山 でも、 ブータントラン...続いて、スープ。 「海老のビスクとコンソメロワイヤル」...
...■クリスマスディナーメニュー ■魚介のマリネ ■牛サーロイン ■オマール海老のビスク ■シュリンプ&アボガド ■紅ずわい蟹のトマトクリームスパ...その前にお泊りなので温泉に入ってきました。 前菜から順番に、スープのオマール海老のビスクは 本格的で美味しかったです...
...が運ばれてまいりました。 つけ汁 は、まんま エビのビスク。ちょっと飲んでみましょ。おーっ、美味しい。そのままゴクゴクと飲めそうなレベル。...エビとバジルの冷やし和えつけ麺 つけ麺はエビのビスクのようで...
...濃厚で海老とトマトをガッツリ感じます。 これは…簡単に言ってしまえば、濃厚海老のビスクか？ 麺は平打ちで凹凸があります。 モチモチ食感で、濃厚なスープが麺の形もあって絡みまくってきます。 そしてバケットが麺と一緒に乗ってるという初めてみる光景。 スープがバケットに合うのも容易に想像できます。 そのバケットもガーリックが効いたガッツリした味付け。 全てがしっかりしたお味。 麺とバケットを完食するとスープは残りませんでした。 こんなつけ麺あるんですね〜 個人的に海老系のラーメンや海老のビスクなど大好きなので...
...◯軽く仕上げた ラングスティーヌのビスクをタスカップで ビスクと呼ばれる手長エビで作られてるクリームスープ 海老の出汁で作られたマカロン パンスと呼ばれる手長エビの爪の部分 との説明 以前はビスクとマカロンのみだったけれど...
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