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中華街の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58456人
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...今夜は鱸。 Ristretto/味覚の濃縮 豚ホホ肉・ビスク・マジョラム 咀嚼することが楽しいと思わせてくれる料理。今回は豚の頬肉と海老のビスク。噛む度に食材たちが溶け合うのが、非常によく分かります。頬肉の脂が溶け出し、ビスクと混ざり合い...
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12858人
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...と一つずつ口に運ぶのも楽しい。イカはレアに近く、生ハムはスモークがきいていて、皿の上はやいのやいのの大騒ぎ。 ・オマール海老のビスク、繊細なロワイヤル 濃厚なビスク...
...百合根と長芋のリゾット、伊勢海老のビスク添え ■④ 魚:バショウカジキのグリルのトマトソース、春キャベツのマスタード風味のせ、百合根と長芋のリゾット ■④ 魚:伊勢海老のビスク ■⑤ 肉:豚ロースのポワレ 黒胡椒ソース...⑤オマール海老のフレッシュハーブ油焼き ビスクと共に オマールが旨いのは...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
開放空間で本格的なお料理、ワインをお楽しみ下さい。貴方に口福な一時を!
18003人
...甘いワインとデザート感覚で頂きます。 オマールのビスク 濃厚で大好きなビスクです。 魚料理 舌平目とホタテのムース 肉料理...■クリスマスディナー ■オマール・ブルーのビスクスープ ■ビスク...
...”ミックス小籠包” は”上海”、”ビスク”、”柚子”、”トリュフ”の4種類の小籠包のセットです。...・ミックス小籠包(1350円) 上海・トリュフ・ビスク・柚子の4種。 まずはプレーンの上海から...■◆小籠包・点心◆ ■ミックス小籠包 四宝小籠包 上海・ビスク・柚子・トリュフ各1ヶ...
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