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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カクテルグラスには、生ハム・ピクルス・パイナップル・トマト・オリーブが入っていました。 スープ。 コンソメスープとビシソワーズ(ポテトスープ)のミックスのような温かいスープです...
...■イカ ホッキ貝 ■アナゴ×2貫 ■茶碗蒸しとサラダ ■先付け(ビシソワーズ,ナス田楽,合鴨のハニーマスタード) ■合鴨のハニーマスタード アップ ■ナス田楽 アップ ■ビシソワーズ アップ ■刺し盛り(マグロ,サーモン,イカ,カンパチ) ■たい香草焼き...車なのでノンアルです。 ¥5000/人のコースです。 【コース内容】 ○先付け(ビシソワーズ,ナス田楽,合鴨のハニーマスタード)...
...前菜盛り合わせとしていただけたのは ・ビシソワーズ ・鴨肉の燻製 ・春菊と筍の和え物 ・鯛のカルパッチョ ・マヨネーズとアンチョビ、いぶりがっこのパテ ・帆立貝のバジルソース と6種が盛られていまして、そのどれもがきちんと手作りされたおいしさを楽しむことができましたが、中でもビシソワーズの鼻から抜けるじゃがいもの香りは見事なものでありました メインとなるお料理は...少ししたら前菜が… 緊急事態宣言でなければ、ワインと一緒に…なのですが笑 ビシソワーズ...
...ごちそうさまでした。m(__)m 今度来たら、クッパ食べさせて下さいませ。 旨辛屋 @uma.karaya さん。 濃厚ビシソワーズは何杯でも飲めそうな美味さ...
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