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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
3885人
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貯まる・使える
...ポテトサラダを焼鮭巻き 小茄子の黒胡麻和え 合鴨のオレンジ煮 ◇蒸し物 揚げた里芋と栗ときのこの茶碗蒸し フカヒレ入り ◇壱の寿司3貫 中トロ/平貝(柚子かけ)/すみイカ ◇天ぷら えびすカボチャ 原木（げんぼく）椎茸 鰆 レア...
...あんこうのから揚げ、カキフライ、キンキ塩焼き、 セイコ蟹、エイヒレ、お新香、親子丼（鮭・いくら）、ねぎとろ丼 です。 エイヒレとお新香が特においしかったですね。 以前、銀座店に行きましたが...■3500円コースの〆の漬け丼 ■お刺身盛り合わせ ■エイヒレの煮付け...
...■出汁巻玉子（生海苔入り） ■若鶏の黒胡椒焼き ■エイヒレ炙り ■いか一夜干し ■枝豆 ■漬物盛り合わせ...お姉さんが注文を忘れてしまったりはたまにあります(笑) ヒレ酒が最高に美味しかったです✨...旬の魚はお酒とも白ご飯とも相性抜群笑 おいしい魚でヒレ酒を楽しむ...
...■カツオ ■醤油 ■さわら ■メニュー ■以下 ■イカ ■かずのこ ■しろいか ■ヒレ ■椀 ■アラ 帆立 ■酒 ■カズノコ ■サワラ...・シロイカ ・鰹 ・ワカメ ・スミイカ ・春子 ・アジ ・中トロ 境港 ・ヒレ下 ・小肌 ・雲丹 ・蛤 ・穴子 ・玉 椀 追加干瓢...
...ロッシーニと言えば、牛フィレ肉のステーキの上にフォアグラを乗せたフレンチの代表的なメニューだ...マグロッシーニ(オリジナルメニュー) フランス発祥の料理で、牛ヒレ肉にフォアグラのソテーをのせ、上から削ったトリュフを散らすリッチな料理のロッシーニをヒントに考案したそう …… 牛ヒレ肉でなく...
...フカヒレの代わりに蟹身が入ります。 この日美味しかった江戸前のネタ...お任せで頼みました。一人7000円だったと思います。 まず季節の小鉢が出て、フカヒレの茶碗蒸しだったかな・・が続いてもう一品なんか出たかな・・そのあと握りへと移行します...
...本当にザクザク捕れてホクホク。 その帰りに利用。 この日は、以前に頂いて美味だった、 気仙沼のフカヒレや、一凜コラボの巻き寿司など。 ど...
...冬場限定のあんこう鍋があるので、今回はそれ目当てでした。 鍋にはあんこうの身、ヒレ、野菜、豆腐、うどんが入ります。出汁はあん肝をといた味噌ベースの出汁で、これが非常に美味しい。 20-30分かけてゆっくりと食すのですが、水分が少しずつ抜けるので最後の方の煮詰まった出汁が美味。 また、後半に食べるあんこうのヒレがゼラチン質でプルプルしていて、これも美味。...■イクラ ■ウニ ■かんぴょう巻き ■お椀 ■自家製の羊羮 ■生スダチサワー ■ヒレ酒 吉祥寺に実力派のお鮨やさん誕生 去年開店したそうです...
...“釣狂鮨屋” って、天然木板の墨書看板の鮨屋さん 美味しかったー。 「ちらし寿司」 ・やりイカのヒレ ・かつお ・玉子焼 ・たいら貝 ・まぐろ（尾身？！）など 「茶碗蒸し」 「葱鮪（ねぎま）汁」...
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